¿Por qué la crema es dañina para el cuerpo humano?

El aceite vegetal hidrogenado de la crema contiene muchos ácidos grasos trans, pero no son muy dañinos. En general, se cree que una ingesta diaria de menos de 2 g de ácidos grasos trans no tiene un impacto significativo en la salud humana, por lo que se permite una cierta cantidad de ácidos grasos trans en los alimentos. Si la crema sólo se utiliza como blanqueador de café, al cuerpo humano le resultará difícil consumir más de 2 gramos al día.

Sin embargo, si bebes nata con agua o utilizas nata como materia prima para elaborar otros alimentos, como té de burbujas, hojaldres, pasteles de nata, galletas de pan de nata, comida rápida, etc. , es posible que esté consumiendo demasiados ácidos grasos trans, lo que no es bueno para su salud.

La ingesta excesiva de ácidos grasos trans puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infarto de miocardio y arteriosclerosis, cáncer, enfermedad de Alzheimer, diabetes, daño hepático, obesidad e infertilidad.