¿Qué comidas deliciosas hay en cada provincia de China?

China es tan grande y tiene tantas delicias, y hay comida deliciosa disponible en todas partes. El 29 de marzo, 11 departamentos, incluido el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma y otros departamentos, emitieron conjuntamente las "Opiniones Orientadoras sobre el Cultivo de lo Tradicional". Zonas ventajosas de producción de alimentos e industrias locales de alimentos especializados", además de objetivos de desarrollo específicos y tareas clave, los "Dictamenes Orientadores" también lanzaron un "Mapa alimentario nacional".

Región nororiental: productos de pepino de mar de Liaoning, productos de rábano picante con mostaza verde, pollo ahumado Jinzhou Goubangzi, fruta enlatada de Dalian, grupo industrial de productos de chucrut Shenyang Xinmin, productos de repollo picante de Jilin, vino de la montaña Tonghua, industria del agua mineral de la montaña Changbai; Clústeres de la industria de leche en polvo infantil de Heilongjiang, productos de soja no transgénicos, etc.

Norte de China: grupo industrial de licores de sabor ligero y pato asado de Beijing; grupo industrial de vinagre antiguo Tianjin Mahua y Duliu; licor de sabor seco Hebei Laobai, aceite de sésamo Daming, productos de mijo, pigmento rojo de chile, Tangshan Productos de carpa de río Grupos industriales; grupo de industrias de vinagre y licores de fragancias de Shanxi; grupo de industrias lácteas de Hohhot en Mongolia Interior, etc.

China central: vino de arroz Hubei Xiaogan, vino saludable Huangshi, productos de fideos secos calientes de Wuhan, productos de pato y bocadillos, grupo de la industria del cangrejo de río Qianjiang, Hunan Anhua, grupo de la industria del té oscuro Henan Luohe, alimentos preparados; , productos de azufaifo, vino de arroz Nanyang, pollo asado Daokou, Xinyang Maojian, grupo de la industria de productos de abejas Changge Jiangxi grupo de la industria del pato con salsa;

Sur de China: pasteles de luna Maoming de Guangdong, té de hierbas, salsa de soja, carnes curadas al estilo cantonés, productos de bolas de ternera Chaoshan, pollo al horno con sal Raoping, grupo industrial de productos de tilapia Guangxi Liuzhou y fideos de arroz especiales; , grupos industriales de leche de búfala, azúcar de caña, té Liubao, Guijiu y pastel de luna Hepu; grupo industrial de productos de coco de Hainan;

Este de China: productos de gelatina de piel de burro de Shandong, frutas enlatadas de Pingyi, fideos Longkou, productos de pepino de mar, productos de algas, alimentos marinos, pollo estofado de Texas, vino de Yantai, grupo de la industria azucarera funcional de Yucheng, pato Jiangsu Gaoyou; productos de huevo, vinagre de Zhenjiang, licor de sabor fuerte Suqian, productos de algas marinas de Nantong, grupo industrial de carne curada de Jingjiang; licor de sabor fuerte de Anhui, productos de nueces, paquete de bienestar de pollo asado, grupo industrial de productos de pescado mandarín, té Longjing del Lago Oeste de Zhejiang, Xiaoshan; rábano seco, jamón Jinhua, calamar de Zhoushan, Zhejiang Tonglu, grupo de la industria de productos apícolas de Jiangshan; grupo de la industria de carne enlatada de Shanghai;

Región Noroeste: grupo industrial de vinos, productos de bayas de goji, productos lácteos, productos de carne vacuna y de cordero en las estribaciones orientales de la montaña Ningxia Helan, productos naan de Xinjiang, productos de tomate, productos de dátiles rojos, productos de nueces, azúcar de remolacha, vino y otros; grupos industriales característicos; grupos industriales de productos de yak de Qinghai, productos de cebada de las tierras altas, grupos industriales de productos de bayas de goji, leche de cabra, grupos de industrias lácteas de yak de Gansu, etc.

Región suroeste: licor de Sichuan, encurtidos Meishan, Pixian douban, grupo de la industria de carne enlatada de Suining; té de Yunnan Pu'er, productos de café, sacarosa, jamón de Xuanwei, grupo de la industria de productos de nueces, productos de pimienta de Guizhou, tuna; productos, grupo de la industria de salsa de soja y licores de la cuenca del río Chishui; grupo de la industria de agua potable natural del Tíbet, grupo de la industria de productos de cebada de las tierras altas; grupo de industrias de productos de harina pequeña de Chongqing, hojas de mostaza de Fuling, grupo de industrias de base de olla caliente de Sichuan y Chongqing. Clúster de la industria de materiales base, etc.

Además de estar dividido por región, también hay divisiones por categoría de producto. Ven y comprueba si tu ciudad natal está en la lista.

El "Mapa Nacional de Alimentos" certificado oficialmente está aquí: vea si su ciudad natal está en la lista.

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