¿Cuántos gramos de arroz se utilizan para el sushi?

300 gramos. El sushi tiene requisitos en cuanto a la calidad y la cantidad del arroz. El arroz generalmente se remoja durante más de dos horas y se cuecen 300 gramos de arroz al vapor. Para cada sushi, se utilizan entre 20 y 30 gramos de arroz cocido y luego se mezclan con otros ingredientes. y condimentos para elaborarlo. Sushi completo. El sushi es una de las delicias más reconocidas a nivel mundial en la cultura gastronómica japonesa. No sólo tiene una historia milenaria sino que también se está volviendo cada vez más popular entre personas de todo el mundo.