Te recomendamos tres recetas de comida con trigo.
Bolas de arroz glutinoso de paja de trigo
Ingredientes:
Preparar ciento cincuenta gramos de harina de arroz glutinoso, 40 gramos de maicena, 180 gramos de jugo de paja de trigo , 20 gramos de mantequilla, medio relleno de sésamo negro y nueces.
Ejercicio:
1. Mezclar todos los ingredientes excepto la masilla.
2. Mételo en el microondas durante 2 minutos.
3. Luego amasarlo hasta obtener una masa suave.
4. Coge unos 20 gramos de masa, envuélvelos en 10 gramos de relleno y haz bolitas.
5. Después de hervir el agua, abre la tapa y cocina las albóndigas hasta que todas floten durante otros 5 minutos.
Características: Las bolas de arroz glutinoso de paja de trigo son muy nutritivas y tienen un sabor muy tierno y suave. Podrás disfrutar de una comida deliciosa mientras complementas los nutrientes.
Pasta de arroz integral con germen de trigo
Ingredientes:
Preparar 1 taza de arroz integral, 1 puñado de arroz, sésamo blanco en polvo o cacahuetes, 2000ml de agua, y azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Utiliza un vaso medidor para olla arrocera, lava juntos una taza de arroz integral y un puñado de arroz, luego fríelos y déjalos en remojo en agua durante media hora. .
2. Poner en una batidora una cantidad adecuada de sésamo blanco triturado en polvo o maní en polvo y germen de trigo y sofreír, añadir unos 2000 ml de agua y batir repetidamente hasta formar leche de arroz.
3. Vierta en la olla y deje hervir, luego agregue el azúcar moreno. La concentración la preparas tú mismo. Demasiado fuerte. Agrega un poco de agua.
Características: La pasta de arroz integral con germen de trigo es fragante y deliciosa, rica en nutrientes y excepcionalmente útil para mejorar la salud del bazo y el estómago.
Tostadas de germen de trigo
Ingredientes:
Preparar aproximadamente un kilo de harina, 100 gramos de germen de trigo, 2 cucharadas de levadura, 2 cucharadas de azúcar, 40 gramos de mantequilla, 1 y 1/3 cucharadas de sal, 410 gramos de agua.
Ejercicio:
1. Utilizar el método post-aceite para amasar la masa hasta completarla e iniciar la primera fermentación. Tras la primera fermentación, deshinchamos la masa, la dividimos en tres trozos pequeños y dos grandes y dejamos reposar 20 minutos.
2. Saca un trozo de masa, enróllalo formando un óvalo, dóblalo por la mitad, extiéndelo y haz un círculo.
3. Introducirlo en el molde e iniciar la segunda fermentación. Precalienta el horno a 190 grados centígrados durante 40 minutos.
Características: Las tostadas de germen de trigo son deliciosas y nutritivas, y se pueden consumir en el desayuno.
Todos los alimentos presentados anteriormente están elaborados con trigo y no solo saben muy bien, sino que también son muy nutritivos. Puedes optar por tomar estos alimentos a base de trigo según tus gustos y preferencias. Si no puede hacerlo usted mismo, el proceso de elaboración no es complicado consultando el método presentado anteriormente. Espero que la explicación de este artículo te sea útil.