Cómo hacer huevos revueltos desmenuzados, cómo hacer unos deliciosos huevos revueltos desmenuzados con patatas
Cómo hacer un delicioso revuelto de patatas ralladas:
Revuelto de patatas ralladas
Ingredientes: 1 patata, 3 huevos
Complementos: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 chile verde.
Proceso de elaboración:
1. Cortar las patatas en tiras, cocinar, enfriar y reservar.
2. Calentar el aceite en la olla, agregar el huevo líquido preparado con sal, esperar hasta que el fondo esté apelmazado y luego darle la vuelta.
3. Sofreír y poner en un bol.
4. Freír las patatas ralladas en aceite base, añadir el ají rallado, la sal y sofreír uniformemente. Como están cocidas, no es necesario freírlas por mucho tiempo.
5. Añade los huevos y sofríe.
6. Saca la olla. Transfiera a un plato y sirva.
Efectos sobre la salud: Reponer la esencia y el qi, humedecer los pulmones y la garganta, nutrir el yang y la sequedad, nutrir la sangre, calentar el medio y fortalecer el estómago, disipar el frío y la humedad, promover la sudoración, desintoxicar y reducir la hinchazón.
Valor nutricional del revuelto de patatas ralladas:
1. Las patatas son de naturaleza dulce y neutra. Regresa por el meridiano y entra al estómago y al intestino grueso. Tiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el organismo, desintoxicar y reducir la hinchazón. Se utiliza principalmente para tratar dolores de estómago, costillas, ántrax, eczemas y quemaduras.
2. Los huevos son de naturaleza suave y de sabor dulce. Regresa a los meridianos del bazo, riñón, estómago e intestino grueso. Tiene los efectos de reponer la esencia y el qi, humedecer los pulmones y la garganta, nutrir el yang e hidratar la sequedad y nutrir la sangre. Indicado para constitución débil, desnutrición, anemia, lactantes y niños pequeños. Están contraindicadas fiebre alta, diarrea, hepatonefritis y colelitiasis.
3. Los chiles verdes son picantes y picantes por naturaleza. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, fortalecer el estómago, dispersar el frío y la humedad y provocar sudoración. Se utiliza para el bazo y el estómago fríos, pérdida de apetito, sensación de frío en el abdomen y diarrea por agua fina, estancamiento por frío y humedad, menos comida y capa grasosa, somnolencia corporal, dolor en las extremidades, viento frío, aversión al frío; y sin sudar. [Uso] Freír, cocinar, moler hasta convertirlo en polvo o comer crudo. [Nota] Es mejor elegir los que no sean demasiado picantes, picantes, aceitosos y carnosos. No es aconsejable comer en exceso puede provocar mareos, sequedad en los ojos, ardor en la boca, abdomen o ano, dolor, diarrea, resfriado, herpes, etc. Los pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo, tos, hemoptisis, vómitos con sangre, heces con sangre, enfermedades oculares, llagas y úlceras del tracto péptico no deben tomarlo.