¿Quieres hervir brochetas de bambú en agua?
Haz brochetas sobre brochetas y cómelas con brochetas, lo que te da la sensación de estar comiendo brochetas. Después de comer, el operador le cobrará según la cantidad de brochetas que coma. Algunos cuentan las brochetas según su costo y otros las pesan según cuánto cuesta cada kilogramo.
Chun Chuan Xiang se originó en Chengdu, Sichuan. No es solo uno de los bocadillos tradicionales de Sichuan, sino también la encarnación más popular de la cocina popular. Chuan Chuan Xiang es en realidad otra forma de olla caliente, por lo que la gente suele llamarla olla caliente pequeña.
El nombre Chuanchuanxiang proviene del hecho de que es un bocadillo que se ensarta con varios platos en brochetas de bambú y se come en una olla caliente. Con su encanto único y características distintivas, Chuanchuan Xiang se puede encontrar en muchas ciudades de China y también es una variante. Se puede decir que Chuan Chuan Xiang ha existido desde que hay gente, e incluso se ha convertido en uno de los representantes del sabor de Sichuan hasta cierto punto.