Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el café tiene efecto diurético?

¿Por qué el café tiene efecto diurético?

La cafeína del café puede promover la motilidad intestinal y la digestión de los alimentos.

Los granos de café contienen alrededor de 100 sustancias diferentes, entre ellas cafeína, taninos, aceites y compuestos que contienen nitrógeno. Cada 100 g de café instantáneo contiene de 44 a 100 mg de cafeína; cada 100 g de café preparado contiene de 64 a 124 mg de cafeína.

El café es un estimulante que tiene muchos efectos en el cuerpo humano, como la diuresis, la estimulación del sistema nervioso central y el sistema respiratorio, la dilatación de los vasos sanguíneos, la aceleración de los latidos del corazón, la mejora de la fuerza de los músculos estriados y el alivio del cerebro y los músculos. fatiga.

Datos ampliados:

Tabúes de consumo

1. Recuerda que el café no es apto para tomar con té. El ácido tánico del té y el café puede reducir la absorción de hierro en un 75%;

2. El ácido tánico del té y el café puede reducir la absorción de calcio. Por lo tanto, es mejor beber té y café entre comidas;

3. Las bebidas y los alimentos que contienen cafeína pueden provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, taquicardia y otros síntomas cuando las mujeres embarazadas beben grandes cantidades. La cafeína también puede ingresar al feto a través de la placenta y afectar el desarrollo fetal.

Canal de salud online del People's Daily: ¡el café favorece la peristalsis intestinal! Revelando qué alimentos favorecen la defecación

Enciclopedia Baidu - Café (una de las tres bebidas más importantes del mundo)