¿Cuál es la diferencia entre el pollo sedoso y el pollo normal? ¿Es mejor el pollo con huesos de seda blanco o el pollo con huesos de seda negro?
Debido a los diferentes entornos de reproducción, las características de los pollos sedosos también son diferentes, como plumas blancas y huesos negros, plumas negras y huesos negros, marfil negro y carne negra, carne blanca y huesos negros, etc. Los colores de las plumas sedosas también se vuelven más diversos dependiendo de cómo se críen. Además del blanco original, ahora hay negro, azul, amarillo oscuro, gris y marrón. En términos de valor nutricional, el pollo sedoso es mucho más nutritivo que el pollo normal y tiene un sabor muy tierno. En cuanto a las funciones medicinales y terapéuticas, no tienen comparación con los pollos comunes y se les llama "aves raras terapéuticas".
Entonces, ¿cuál es mejor, pollo blanco y negro o pollo negro y negro? ¿Cuál es la diferencia entre los dos? El pollo sedoso blanco y el pollo sedoso negro se diferencian principalmente en el color del pelaje y el color de la carne. Los huesos son negros, por lo que el valor nutricional es el mismo. "Compendio de Materia Médica" tiene cabello blanco y huesos negros, cabello negro y huesos negros, y cabello manchado y huesos negros. Las personas de carne y hueso, huesos negros y huesos negros reciben mejor tratamiento con medicamentos. El pollo con huesos negros tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra y no es tóxico. Puede reponer el qi y el qi, curar la sed, atacar el qi maligno y el dolor abdominal, beneficiar a las mujeres embarazadas y curar todas las enfermedades causadas por la deficiencia.
El pollo sedoso es rico en melanina, proteínas, vitaminas, 18 aminoácidos y una variedad de oligoelementos, entre ellos, el contenido de niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio es superior. del pollo común, pero el contenido de colesterol es mayor que el del pollo común y tiene bajo contenido de grasa. El contenido total de proteínas séricas y proteínas del pollo sedoso es significativamente mayor que el del pollo común. Los aminoácidos y los elementos de hierro del pollo sedoso son mucho más altos que los del pollo común. Es un alimento nutritivo con un alto valor nutricional.