¿Cuáles son los dim sum tradicionales en China?
Hay muchos snacks tradicionales en China, todos ellos clásicos y anticuados. Nuestro país tiene una larga historia y muchas comidas deliciosas.
Especialidad de Zhejiang: pastel crujiente de ciruelas pasas, verduras y carne: este tipo de galleta está rellena, tiene una piel crujiente y está rellena de ciruelas secas y carne de verduras. Es salada, fragante y muy deliciosa. .
Especialidad de Tianjin - Pastelería Xianghe: Hay muchos sabores, como pastel de concubina imperial, soufflé de piñones, soufflé de Haoqiao, soufflé de matcha, crujiente de plátano Xianghe, bollos al vapor de Xianghe y otros auténticos sabores tradicionales y antiguos. Pasteles con sabor único.
Shaanxi Xi’an Halal Pastry-Coconut Pastry: La capa de masa blanca como la nieve está inflada y el interior está relleno con relleno de coco. La fragancia crujiente tiene un ligero dulzor y un sabor fresco a coco. Sabroso.
Pastel Taigu, delicia del patrimonio cultural inmaterial de Shanxi: el pastel Taigu, delicia del patrimonio cultural inmaterial de Shanxi, se ha transmitido de generación en generación y ahora se ha convertido en un manjar del patrimonio cultural inmaterial de Shanxi.
Especialidad de Hangzhou: pastel de frijol mungo: el pastel de frijol mungo tiene una textura delicada y se derrite en la boca. Incluso a los ancianos y a los niños con mala dentadura les encanta comerlo.
Especialidad de Yunnan: pastel de flores de rosas: se necesitan tres rosas para hacer un pastel de flores. El pastel tiene capas de hojaldre y puedes sentir los pétalos de rosa floreciendo en tus labios, dientes y lengua después de tomarlo. un bocado.
Delicia del patrimonio cultural inmaterial de Sichuan: patatas fritas de maní Huanglaowu: crujientes y dulces, nada dulces. Hay pasteles de maní, pequeños giros de semillas de girasol y pasteles crujientes de arroz. significado.
Shandong - Bollos de frijoles pegajosos: Como un pastelito antiguo, los bollos de frijoles pegajosos se cuecen al vapor con harina de arroz glutinoso, frijoles rojos, arroz morado, castañas, maní, maíz, etc., en proporciones doradas. luce cristalino y tiene un sabor suave, ceroso y fragante.
Nanjing Luxihe-Peach Su: Peach Su es amado por la gente por su frescura, fragancia, frescura y dulzura. En boca es crujiente y fragante, con aroma a sésamo, esponjoso y crujiente, dulce pero no grasoso.
Especialidad de Wenzhou: pastel de osmanthus: elaborado con harina de arroz, semillas de sésamo, maní triturado y otros ingredientes, se elabora con artesanías tradicionales y antiguas. Parece un huevo. artesanía antigua. Se cuece al vapor utilizando técnicas tradicionales hechas a mano y parece un pastel. Tiene un sabor muy masticable y un leve aroma a osmanthus perfumado.