Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué necesitas detergente en polvo?

¿Por qué necesitas detergente en polvo?

El polvo de lavandería actúa como agente leudante para las barras de masa fritas, lo que hace que se vendan bien.

Las materias primas y aditivos utilizados en la elaboración de palitos de masa frita: palitos de masa frita en polvo, palitos de masa frita en polvo, levadura en polvo de doble acción (agente leudante compuesto) sin aluminio, sal gema refinada. Para ahorrarse problemas y dinero, los comerciantes sin escrúpulos utilizan detergente en polvo en lugar de agentes de carga y aditivos.