¿Cuáles son los nombres de los diez tés más famosos de China?
1. West Lake Longjing Longjing era originalmente el nombre de un lugar y un manantial, pero ahora es principalmente el nombre del té. El té Longjing se produce en la aldea de Longjing, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. Históricamente, se dividieron en cuatro categorías: león, dragón, nube y tigre. Entre ellos, la calidad de los viejos pozos producidos en Shifeng se consideraba la mejor. Longjing es un té verde tostado famoso por su "color verde esmeralda, rico aroma, sabor suave y hermosa apariencia". Un buen té debe prepararse bien.
2. Dongting Biluochun se produce en la montaña Dongting, a orillas del lago Taihu, en el condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. El té Biluochun se fríe a partir de cogollos recogidos de los árboles de té en primavera; el té de alta gama "Biluochun" requiere de 60.000 a 70.000 cogollos para 0,5 kilogramos de té seco, lo que demuestra lo delicados que son los cogollos del té. Después de freír, las barras de té secas están bien anudadas, con el pelo blanco expuesto, de color verde plateado, atractivo verde esmeralda y enrolladas en forma de caracoles, de ahí el nombre "Biluochun".
3. Huangshan Maofeng se produce en Huangshan, Anhui, y se distribuye principalmente alrededor del Templo Yungu, el Templo Songgu, el Puente Colgante, el Pabellón Ciguang y Bansi en el Pico Taohua. Las montañas aquí están densamente boscosas, la luz del sol es escasa, hay muchas nubes y las condiciones naturales son muy favorables. Los árboles de té se humedecen con las nubes y la niebla, se protegen del frío y del calor y acumulan buena calidad. Los picos de la montaña Huangshan son muy delgados. El té Maofeng tiene una forma fina, plana y ligeramente curvada, como la lengua de un pájaro, una fragancia como la del cymbidium y un sabor suave y dulce.
4. Lushan Yunwu se produce en Lushan, Jiangxi. El monte Lushan, conocido como "Kuanglu es el lugar más hermoso del mundo", limita con el río Yangtze al norte y con el lago Poyang al sur. Tiene un clima templado y hermosos paisajes, muy adecuados para el crecimiento de los árboles de té. . Lushan Yunwu Bud es rico, hermoso, dulce y tiene un color de sopa claro. Es el mejor té verde.
5. Lu'an Guapian se produce en la zona de té de la montaña Dabie, en el oeste de Anhui, entre los cuales los productos de los condados de Lu'an, Jinzhai y Huoshan son los mejores. Lu'an Guapian se recoge cada primavera. El té tiene forma de melón, de ahí su nombre. Tiene un color verde, un intenso aroma, un sabor dulce y fresco y es resistente a la elaboración.
6. Junshan Silver Needle se produce en la isla Luoqing en el lago Dongting, Yueyang. Se dice que "el emperador de Dongting odiaba la primavera y la hierba creció durante dos mil años". Té con una historia de más de mil años de historia. Junshan Silver Needle está hecho de las puntas tiernas y sin hojas de los cogollos. Está cubierta de pelo, de color brillante y tiene una fragancia refrescante. Hay naranjas en la sopa y tiene un sabor muy dulce. Aunque estuvo mucho tiempo en pie, el sabor siguió siendo el mismo. Al lavar, la punta queda suspendida en el agua y luego se hunde lentamente. Esto sucedió las primeras tres veces.
7. El té Xinyang Maojian se produce en las montañas Dabie de Xinyang, Henan. Es el famoso té verde nacional de mi país, famoso por sus finas materias primas, exquisita artesanía, hermosa apariencia, alto aroma y largo sabor. El apellido es fino, recto, redondo y brillante; la sustancia interna tiene un alto aroma, la sopa es suave y limpia, el sabor es suave y las hojas son de color verde claro después de beberla, devolverá dulzura y promoverá el líquido; Después de cuatro o cinco fermentaciones, todavía conserva el aroma duradero de las castañas maduras. Si desea obtener el estilo único de Maojian, debe seleccionarlo con cuidado y tostarlo con habilidad.
8. El té de roca Wuyi se produce en la montaña Wuyi, condado de Chong'an, provincia de Fujian. El té de roca Wuyi es un té semifermentado y su método de producción se sitúa entre el té verde y el té negro. Sus principales variedades incluyen Dahongpao, Bletilla Guan, Narcissus, Oolong, Cinnamon, etc.
9. Anxi Tieguanyin se produce en Anxi, al sur de Fujian. El proceso de producción de Tieguanyin es muy complicado y las barras de té producidas son firmes, húmedas y de color verde arena. Durante el proceso de producción, el buen Tieguanyin se condensará en una capa de escarcha a medida que la cafeína se evapora con el agua después de la elaboración, tendrá una fragancia natural de orquídea y un sabor puro; Bébelo con un juego de té pequeño, huele el aroma primero y luego pruébalo. De repente, tu boca se llena de aroma y no tienes idea del regusto.
10. El té negro Keemun, conocido como Qihong, es conocido internacionalmente por su intenso aroma y hermosa apariencia. Se produce en el condado de Qimen, una rama de las montañas Huangshan en el suroeste de la provincia de Anhui, China. Las variedades de té locales tienen altos rendimientos y buena calidad. Se cultivan en suelos fértiles de color rojo y amarillo con un clima templado, lluvias abundantes y sol moderado. Por lo tanto, las hojas son tiernas y ricas en sustancias solubles en agua. en agosto.