Cómo hacer deliciosa sopa de albóndigas, sopa de albóndigas casera

Condimentos

100g col 200g tomates

Albóndigas varias, cerdo, marisco...100g cada una.

Condimentos

1 cucharada de sal, 5 rodajas de jengibre

1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de cebolla verde picada

1. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla o agrega un poco más al hacer sopa y caliéntala a fuego alto.

2. Poner en el agua las rodajas de jengibre y una cucharada de sal hasta que hierva.

Mientras hierve agua, procesaremos las verduras, cortaremos la col en trozos, cortaremos las hojas en trozos grandes, lavaremos los tomates y los cortaremos en trozos grandes, del tamaño de albóndigas. Luego están las albóndigas, que se pueden comprar en los mercados generales. Si las albóndigas son demasiado grandes, córtalas en trozos más pequeños o córtalas con un cuchillo. Las albóndigas pueden incluir albóndigas de cerdo, albóndigas de pescado, albóndigas de camarones y albóndigas de carne. En definitiva, cuanta más variedad, mejor. De lo contrario, ¿cómo se le puede llamar una mezcolanza? ^_^

4. Los platos están listos y el agua casi hirviendo Agrega todos los ingredientes principales y cocina a fuego medio durante diez minutos.

5. Después de cocinarlo, sácalo de la olla, luego vierte una cucharada de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.