¿Puedo beber cerveza sin comer?

Beber frecuentemente sin comidas es perjudicial para la salud. El consumo moderado de alcohol tiene cierto efecto psicoestimulante y puede producir una sensación de placer, pero el consumo excesivo a largo plazo puede reducir el apetito, sumado a saltarse comidas con frecuencia, lo que conduce a diversas deficiencias nutricionales, alcoholismo agudo y crónico, hígado graso alcohólico e incluso graves. síntomas Cirrosis alcohólica.

El consumo excesivo de alcohol a largo plazo también puede aumentar el riesgo de gota, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Entre las personas que beben más de 50 g de alcohol al día, el número de personas que desarrollan cirrosis hepática después de los 10 a 15 años representa aproximadamente el 2% cada año. El 40% de las muertes por cirrosis se deben a intoxicación por alcohol.

El consumo excesivo de alcohol a largo plazo también puede provocar problemas de salud graves, como dependencia y adicción al alcohol. El "Informe sobre nutrición y enfermedades crónicas de los residentes chinos" (2015) señaló que el 9,3% de los residentes adultos chinos son bebedores nocivos.

Datos ampliados:

Alimentos que reducen el daño del alcohol

1. Como codillos, manitas de cerdo, gelatina de piel, etc. Los alimentos con alto contenido de colágeno pueden formar una película protectora en el tracto gastrointestinal, ralentizando enormemente la absorción de alcohol y protegiendo el hígado. Además, este tipo de alimentos contienen una cierta cantidad de grasas y el alcohol no es soluble en grasas, por lo que la absorción del alcohol por parte del organismo será mucho más lenta.

2. Platos ricos en fibra dietética. Como algas, hongos, col china, etc. La fibra dietética puede ralentizar o reducir la absorción de alcohol y proteger el hígado. Los trozos de algas frías y las cebollas mezcladas con hongos son opciones deliciosas que pueden proteger el hígado.

3. El alcohol procedente de algas frescas, hongos y colza puede ser un diurético. Beber en exceso y orinar con frecuencia puede provocar la pérdida de potasio, sodio, magnesio y otras sales inorgánicas, y puede provocar síntomas como acidosis. y alcoholismo. Si las mujeres pueden comer algas frescas, hongos y colza en este momento, pueden estabilizar el agua, los electrolitos y el equilibrio ácido-base y evitar la intoxicación por alcohol.

4. Patatas de grano grueso. Este alimento es rico en carbohidratos. Si los carbohidratos se combinan con alcohol, se puede retardar la absorción de alcohol en el estómago. Al mismo tiempo, este tipo de alimentos es rico en vitamina B, que puede compensar la pérdida de vitamina B1 provocada por el consumo excesivo de alcohol. Por tanto, puedes optar por patatas ralladas fritas, multicereales y otras verduras.

People's Daily Online-Beber y salud

People's Daily Online-¿Cuáles son los 5 principales problemas causados ​​por el consumo frecuente de alcohol? Seis alimentos para reducir el daño del alcohol