¿En cuántas categorías botánicas se puede dividir la esponja vegetal?
En la actualidad, se cultivan dos especies principales de luffa en China: la luffa común y la luffa acanalada.
(1) Lufa común
También conocida como lufa cilíndrica, melón silvestre, sandía (Guangdong), etc. El período de crecimiento es largo y el fruto tiene forma de varilla corta (cilíndrica corta) a varilla larga (cilíndrica larga). La superficie es rugosa con varias líneas verticales de color verde oscuro y sin bordes. El fruto tierno es densamente peludo y la pulpa tierna. Las semillas son planas y lisas, con bordes en forma de alas y son de color blanco o negro. La mayoría de las esponjas vegetales de la India, Japón, el sudeste asiático y otros lugares pertenecen a esta especie. Se cultiva más en la cuenca del río Yangtze y en las provincias y regiones al norte del río Yangtze en China. Las principales variedades son la luffa larga de Nanjing (luffa con forma de serpiente), la luffa de hilo, la luffa fragante, la luffa de carne de Changsha, la luffa de arroz de Taiwán y la luffa de hilo. tipo caña de bambú y sandía corta en el sur de China y sandía larga, etc.
(2) Luffa acanalada
También conocida como luffa angular y melón Sheng (Guangdong), la planta tiene un mayor potencial de crecimiento que la luffa común, requiere más fertilizante y el fruto es corto. De forma de palo (cilíndrico corto) a forma de varilla larga (cilíndrico largo), la superficie del fruto tiene de 9 a 11 nervaduras longitudinales, de color verde oscuro. Las semillas son cortas y redondas, negras, ligeramente más gruesas que las de la esponja vegetal común y no tienen bordes obvios. La fibra del melón está bien desarrollada. Distribuido principalmente en Guangdong, Guangxi, Taiwán y la provincia (región) de Fujian y otros lugares. Las principales variedades incluyen luffa de piel verde, luffa de orejas negras, luffa Tangdong de la provincia de Guangdong y luffa angular de varias partes de la cuenca del río Yangtze (Figura 19-1).
Figura 19-1 Dos cultivares de luffa
1 Luffa acanalada 2. Luffa común