Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cuidado de la salud recomendado por la medicina tradicional china: nutrir el yin y reducir el fuego, embellecer y nutrir la piel: "Sopa de paloma Huajiao Dendrobium"

Cuidado de la salud recomendado por la medicina tradicional china: nutrir el yin y reducir el fuego, embellecer y nutrir la piel: "Sopa de paloma Huajiao Dendrobium"

Huajiao: También llamada panza de pescado. Es decir, el producto seco de la vejiga de pescado. Rico en chicle. De ahí el nombre Huajiao. La historia de los chinos pelando y comiendo pescado se remonta a antes de la dinastía Han. Hace más de 1.600 años, el "Yao Min Shu" de Qi registró lo que hoy llamamos fauces de pescado. Huajiao es tan famoso como el nido de pájaro y la aleta de tiburón. Es uno de los "ocho tesoros". Tiene la reputación de "ginseng oceánico". Los componentes principales de la gelatina son colágeno de alta calidad, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio. Su contenido de proteínas llega al 84,2% y la grasa es sólo del 0,2%. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Las fauces de pescado son ricas en proteínas, gomas, etc. Tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, lo que puede ayudar al cuerpo a eliminar rápidamente la fatiga y ayudar a los pacientes quirúrgicos a recuperarse de las heridas.

Dendrobium: También conocida como Chlorophytum, es una planta herbácea perenne de la familia de las Orchidaceae y es un preciado material medicinal chino. Dendrobium se divide en seis tipos: Dendrobium officinale, Golden Chai, Huancao, látigo, hierba amarilla y Huoshan.

Ingredientes: 30g de fauces de pescado secas, 12g de dendrobium seco, 9g de piel de mandarina, 2 pichones, 1 carne magra, 90g.

Eficacia: Las fauces de pescado, también llamadas fauces de pescado, son uno de los "Ocho Tesoros" junto con el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y se conocen como ginseng marino. Los ingredientes principales son colágeno de alta calidad, múltiples vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio. Es un alimento ideal rico en proteínas y bajo en grasas. También tiene los efectos de nutrir los pulmones y el estómago, nutrir los riñones y reponer la esencia, y puede mejorar la inmunidad, embellecer la piel y mejorar la digestión gastrointestinal. Dendrobium es dulce y ligeramente frío, nutre el yin y elimina el calor, humedece los pulmones y nutre el estómago. La cáscara de mandarina nutre el centro y regula el qi, mientras que el jengibre calienta el centro y disipa el frío. La carne de paloma y magra pueden complementar la deficiencia.

Por tanto, esta sopa tiene las funciones de nutrir los pulmones y el estómago, embellecer la piel y mejorar la resistencia. Puede utilizarse para tratar la sequedad de boca, sequedad de garganta, polidipsia, estreñimiento y sequedad corporal. lesión por fluidos y lesión yin después de la fiebre. Es útil para los vómitos; la deficiencia de fuego y la fatiga causada por quedarse despierto hasta tarde;

Cabe destacar que las personas con resfriados, flatulencias, exceso de flemas y saburra espesa en la lengua no deben consumirlo.

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