Por qué no deberías comer fruta después de las comidas

Respuesta:

Tradicionalmente, comer fruta después de las comidas se considera un buen hábito alimentario. Sin embargo, estudios de los últimos años han descubierto que esta opinión no es científica. Comer frutas después de las comidas tendrá efectos adversos sobre la función digestiva.

Comer fruta después de una comida bloqueará fácilmente los alimentos ingeridos primero en el estómago, provocando síntomas como flatulencia y estreñimiento. También afectará a la digestión y absorción de los alimentos y afectará negativamente a la función digestiva. Además, no es apropiado comer fruta antes de las comidas, ya que afectará la ingesta normal de alimentos y el estómago humano no puede absorber completamente los nutrientes de la fruta. El horario más prudente para comer fruta debe ser entre horas, normalmente entre las 9 y las 10 de la mañana y entre las 3 y las 4 de la tarde. Si los horarios de las comidas son irregulares, trate de comer frutas dentro de los dos períodos de tiempo de 1 hora antes de la comida y 2 horas después de la comida.

Además, algunas frutas no deben consumirse en ayunas ni al mismo tiempo que alimentos grasosos. Por ejemplo, los caquis contienen ácido tánico, que se solidifica cuando se expone al ácido para formar "piedras de caqui", que pueden provocar fácilmente la aparición de "piedras en el estómago". En general, las frutas se deben consumir crudas, cuanto más frescas estén, más nutritivas serán. Pero si eres un paciente crítico, también puedes cocinarlo y comerlo.