¿Cómo limpiar utensilios de cocina de acero inoxidable?

La limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina de acero inoxidable es realmente muy sencillo. La limpieza y el mantenimiento de la cocina es realmente muy sencillo. Siempre que limpie la cocina cómodamente después de tres comidas, realice un mantenimiento exhaustivo de la cocina con regularidad o contrate a una empresa de utensilios de cocina para que realice servicios de inspección de seguridad para la cocina de su hogar, no solo podrá mantener la cocina limpia como nueva, sino también deshacerse de ella. de la preocupación por la limpieza de fin de año. La limpieza y el mantenimiento de la cocina siempre han sido la parte más estresante de ser chef. Manchas de aceite, óxido, etc. Todo es suciedad inevitable. La siguiente es una breve introducción a los principios de limpieza y mantenimiento de diversos equipos de cocina.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable incluyen utensilios de cocina de acero inoxidable (ollas de acero inoxidable, estufas de acero inoxidable, etc.), vajillas de acero inoxidable (cuchillos, tenedores, palillos, tazones, etc.), teteras de acero inoxidable, utensilios de acero inoxidable. , etc. Aunque el acero inoxidable tiene buena resistencia a la corrosión, eventualmente se oxidará si se expone a un ambiente corrosivo durante mucho tiempo. Por lo tanto, Wangle Hotel Supplies cree que la superficie del acero inoxidable debe limpiarse y mantenerse regularmente para mantener su hermosa superficie y extender su vida útil.

Métodos de limpieza y mantenimiento de los utensilios de cocina de acero inoxidable

1. Tenga cuidado de no rayar la superficie. No utilice materiales ásperos y afilados para fregar la superficie del acero inoxidable, especialmente los pulidos como espejo. Utilice un paño más suave que no se caiga fácilmente. Limpie el acero lijado y las superficies cepilladas a lo largo de la veta; de lo contrario, la superficie se rayará fácilmente.

2. Evite el uso de líquidos limpiadores, bolas de acero, abrasivos, etc. Contiene ingredientes blanqueadores y abrasivos. Para evitar que el líquido de limpieza residual corroa la superficie de acero inoxidable, enjuague la superficie con agua limpia al final de la limpieza.

3. El polvo y la suciedad fácil de eliminar de la superficie del acero inoxidable se pueden lavar con jabón y un álcali débil. El componente adhesivo se puede frotar con alcohol o disolvente orgánico (benceno).

4. La contaminación por grasa, aceite y aceite lubricante en la superficie del acero inoxidable se debe limpiar con un paño suave y luego limpiar con detergente neutro, solución de amoníaco o detergente especial.

La lejía y diversos ácidos se adhieren a la superficie del acero inoxidable. Lave inmediatamente con agua limpia, luego sumérjalo en una solución de amoníaco o una solución de bicarbonato de sodio neutro y lávelo con detergente neutro o agua tibia.

5. Hay patrones de arco iris en la superficie del acero inoxidable, que son causados ​​por el uso excesivo de detergente o aceite. Al lavarlo, puedes lavarlo con un lavado neutro en agua tibia.

6. El óxido causado por la suciedad en la superficie del acero inoxidable se puede limpiar con un detergente abrasivo o al 10%, o con productos químicos de limpieza especiales. Siempre que utilicemos los métodos de mantenimiento correctos, podemos prolongar la vida útil del acero inoxidable y mantener su estilo limpio, brillante y magnífico.

7. Si los utensilios de cocina de acero inoxidable están oxidados, se deben lijar en seco con papel de lija sin agua, pero primero determine si están oxidados; Si se trata solo de una mancha general de hollín quemado, debes limpiarla con un limpiador de cocina o un detergente en polvo. También puedes remojarlo en agua durante la noche, luego usar un pequeño trozo de papel de lija con agua número 1000, presionar con los dedos la parte ennegrecida y lijarla con cuidado. O compre un trozo de papel de lija abrasivo al agua de 400 #, sumérjalo en agua y frótelo ligeramente unas cuantas veces para eliminarlo. No utilice fuerza excesiva para evitar rayar el cuerpo de la olla. Las pequeñas marcas de quemaduras se pueden limpiar con un estropajo humedecido en polvo para fregar y una pequeña cantidad de detergente.