¿Cuál es la capacidad de volumen de una típica barrica de roble para vino tinto?
Las barricas de roble utilizadas en una misma zona de producción tienen diferentes capacidades, pero la capacidad tradicional de las barricas de roble de cada zona de producción se ha ido desarrollando en función de las características y necesidades de los vinos de la zona de producción. Los principales tipos de capacidad incluyen: Burdeos: 225 litros. Borgoña: 228 litros (la capacidad del vino blanco de la región de Chablis es de aproximadamente 132 litros). Ródano: varía en tamaño, pero la capacidad tradicional en Chateauneuf-du-Pape es de 600 litros. Champán: 205 litros. Mosela: 1000 litros. Río Rin: 1200 litros (en algunos lugares también se utiliza una capacidad de 600 litros). España: 225 litros (principalmente utilizados para jerez). Italia: La capacidad varía, desde 50 litros hasta 225 litros.