¿Cuántas envolturas de wonton se necesitan para tres libras de relleno?
Por lo general, tres kilogramos de relleno requieren más de tres kilogramos de envoltorios de wonton. Depende de la cantidad de relleno que coloques en un wonton. El medio kilogramo de relleno que se vende afuera requiere un kilogramo de envoltorio. Cómelo tú mismo y cómelo. Si es así, puedes ponerle más relleno, normalmente medio kilo de relleno y medio kilo de piel.
Ingredientes: 400 gramos de panceta de cerdo, un huevo, vino de cocción, un trozo de jengibre, 150 gramos de cebolla verde, salsa de soja ligera, pimienta blanca, sal refinada, gambas secas, algas, aceite de sésamo, envoltorios de wonton.
Pasos de la operación:
1. Primero, pique 400 gramos de panceta de cerdo comprada en carne picada con un cuchillo. Haga la carne picada en casa para que tenga un sabor limpio, higiénico y. tiene mejor sabor. Si no tienes tiempo, también puedes pedir a los empleados del supermercado que te ayuden a triturarlo.
2. Cortar un trozo de jengibre en trozos finos y reservar. El jengibre se utiliza principalmente para quitar el olor y reservarlo en trozos pequeños para que no lo haga. Si quieres comer jengibre no lo notarás. 150 gramos de cebolletas, cortadas en cebolletas picadas y reservadas.
3. Después de la panceta guisada, le añadimos un huevo de gallina y removemos en el sentido de las agujas del reloj. ¡Necesitamos cinco minutos! Luego agregue el jengibre picado y las cebolletas, una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de ostras para darle frescura, 6 gramos de sal refinada para condimentar, dos gramos de pimienta y media cucharada de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Revuelva estos condimentos en una dirección de manera uniforme para hacer el relleno de wonton. Listo.