Receta casera de sopa de salmonete
Práctica:
1. Lavar el salmonete, añadir el vino de cocción, la cebolleta, el jengibre y las rodajas de limón y dejar marinar durante 10 minutos para quitar el olor a pescado.
2. Freír los salmonetes en la sartén. Cuando la carne se ponga blanca, la retiramos y la colocamos en una cazuela. Agrega el jengibre, las rodajas de limón y la cebolla, agrega el agua hirviendo y deja hervir.
3. Después cocina a fuego lento durante 30 minutos y añade unas rodajas de limón para darle un ligero aroma.
La sopa de salmonete es una sopa nutritiva y nutritiva. El salmonete contiene proteínas, grasas, 18 tipos de aminoácidos, etc. , también contiene calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas necesarias para el cuerpo humano. Es adecuado para personas con debilidad física, hipoalbuminemia, deficiencia de qi de bazo y estómago, desnutrición, anemia, etc.