¿Dónde se produce la ciruela Sanhua?
La ciruela Sanhua es una especialidad del condado de Wengyuan, provincia de Guangdong.
La fruta de ciruela Sanhua es de color blanco y rosado. Huele elegante y fragante, no tiene astringencia y tiene un sabor a miel en boca, es crujiente, dulce y lleno de sabor. La fruta es redonda o casi redonda, el peso de una sola fruta es ≥40 gramos, el polvo de la fruta es espeso y la cáscara es de color rojo púrpura. Tiene un sabor aromático, una textura crujiente y un sabor a miel. Es una especialidad del condado de Wengyuan, provincia de Guangdong.
El condado de Wengyuan está ubicado sobre el Trópico de Cáncer y pertenece a la zona climática monzónica subtropical media. El área al sur de las montañas cerca de la autopista Wengshao es la zona de transición entre la zona subtropical sur y la subtropical media. zona El clima tiene cuatro estaciones distintas y es muy adecuado para las tres estaciones. Los requisitos normales para el crecimiento, desarrollo, floración y fructificación de los ciruelos.
La tierra de cal negra y la tierra púrpura son los principales tipos de suelo en los jardines de ciruelas de las principales zonas productoras de ciruela Sanhua (Longxian, Jiangwei y Bazi Town). La marga en esta zona es un suelo superficial desarrollado por la meteorización de la piedra caliza. Es rico en iones de calcio y materia orgánica. El valor del pH del suelo es ligeramente ácido y tiende a ser neutro, lo que favorece la buena absorción de nutrientes por las raíces del ciruelo. .
El origen histórico de la ciruela Sanhua
La ciruela Sanhua es una fruta famosa y especial en Wengyuan. Su origen, según la "Crónica del condado de Wengyuan", es la ciruela Sanhua en la ciudad de Longxian. Condado de Wengyuan Durante el período Jiajing de la dinastía Ming, se plantaron ciruelas Sanhua en Huacun. "Cihai" (editado en 1979), página 676, dice: El condado de Wengyuan se encuentra en la parte norte de la provincia de Guangdong y el condado de Liangzhi en las Dinastías del Sur. Sus productos agrícolas incluyen arroz, batatas, etc., y su especialidad "Ciruela Sanhua".
"Especialidades locales chinas Cihai" también tiene registros relevantes. La ciudad de Sanhua en el condado de Wengyuan (ahora parte de la ciudad de Longxian) es el lugar de nacimiento de Sanhua Plum. Durante el período Chongzhen de la dinastía Ming, Weng Dali, secretario jefe de la provincia de Shanxi, había oído hablar durante mucho tiempo de la gente destacada de Wengyuan y vino a buscar sus orígenes. En ese momento, el magistrado del condado Zhu Jingyun le ofreció ciruelas con miel a Luojiang. ". A partir de entonces se utilizó el nombre "Sanhua Plum".