¿Es Dongying Junma Winery un vino puro de grano?

Sí, el licor Dongying Junmachang combina la tecnología tradicional de fermentación en estado sólido de grano puro con la tecnología moderna de elaboración del vino para convertirse en un vino de grano puro.

El licor de cereales se refiere al licor elaborado a partir de diversos cereales como sorgo, maíz, arroz, arroz glutinoso, cebada, trigo, mijo, cebada de las tierras altas, etc., después de sacarificación y fermentación, y luego elaborado mediante destilación. La gran mayoría de vinos famosos y licores de alta calidad son de este tipo.

El licor puro de cereales se diferencia del vino de arroz, la cerveza y el vino de frutas. Además de contener una cantidad muy pequeña de sodio, cobre y zinc, casi no contiene vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. , y sólo contiene agua y etanol (Alcohol).

Tradicionalmente se cree que el licor tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y dragar los meridianos, ayudar a la medicina, aumentar el apetito, eliminar la fatiga, cultivar los sentimientos, alegrar a las personas y protegerse del frío. Beber una pequeña cantidad de licor bajo en alcohol puede dilatar los vasos sanguíneos pequeños, promover la circulación sanguínea y retrasar la deposición de colesterol y otros lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que es beneficioso para el sistema circulatorio y los sistemas cardiovascular y cerebrovascular.