Olla caliente casera con siete champiñones frescos, gambas, cangrejos, etc.

Cada año, después de la cena de Navidad, lo siguiente es comer estofado. Ayer invité a un amigo a probar mi estofado "Siete champiñones frescos contra soldados camarones y cangrejo general". Se utilizan siete tipos de setas frescas y langostas y cangrejos feroces. Hay una matriz de pórtico. Originalmente quería inventar una historia de estofado sobre "siete hongos frescos que luchan contra camarones, soldados y generales cangrejos". Más tarde descubrí que no podía hacer nada. Debido a que los invitados vinieron y tuvieron que comer de inmediato, no tuve tiempo para tomar fotografías de izquierda a derecha. Jaja, aunque no hay una historia, algunas personas están ansiosas por recoger las langostas, los cangrejos y los champiñones frescos en la olla y probarlos deliciosamente. Necesito guardar mi cámara y unirme al equipo de pesca lo antes posible. Ja.

Ingredientes

Ingredientes: 120 gramos de setas shiitake, 135 gramos de setas de árbol de té, 140 gramos de setas enoki, 150 gramos de Coprinus comatus, 150 gramos de setas shiitake, 150 gramos de champiñones morenos y 150 gramos de bogavante.

Complementos: 2 latas de sopa de pollo, cilantro, salsa de soja, salsa de té de arena, tofu Laoganma, ajo agridulce.

Setas Shiitake Qixian versus olla caliente de jengibre Xia Bing Xie

1

Setas aromáticas

Promueven el apetito, los accidentes cerebrovasculares, la deficiencia de qi y la fatiga , mejora la adaptabilidad del cuerpo, previene el cáncer, reduce el azúcar en sangre, tuberculosis, enfermedades hepáticas, neuritis, promueve la digestión y la pérdida de peso.

2

Setas de té:

Aperitivo, fortalecedor del bazo, antidiarreico, tonificante de los riñones, nutritivo yin, mejora la inmunidad humana, antienvejecimiento, Embellecedor, micción frecuente, reducción de la hinchazón, alivio del asma, fiebre baja y enuresis en niños, y anticancerígeno.

三

Setas Enoki

Fortalecen el cerebro, favorecen el crecimiento y desarrollo,

Reducen los lípidos en sangre, el colesterol, protegen el hígado, el aparato gastrointestinal

Previene enfermedades cardiovasculares, antifatiga, antiinflamatoria, antibacteriana, desintoxicante, antitumoral, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Cuatro

Russula

Apetito, fortalece el bazo, calma los nervios, trata las hemorroides, promueve la digestión, aumenta el apetito y mejora la inmunidad humana.

五

Seta ostra: adelgaza, reduce los lípidos en sangre, combate el cáncer y mejora la resistencia.

Seis

Hongos

Mejoran la inmunidad del cuerpo: Los ingredientes activos de los hongos pueden mejorar la función de los linfocitos T, mejorando así la inmunidad del cuerpo ante diversas enfermedades. ;

Siete

Champiñones Marrones

Refrescan los pulmones y alivian la superficie, reponen el Qi y calman la mente

Ocho

Bogavante

Nueve

Bogavante troceado

10

Cangrejo de concha azul

11

Detecta gambas el día 12

12

Utiliza tu propia "salsa XO" con salsa Shacha, tofu Laoganma y salsa cruda.

13

Hay otros ingredientes: ternera, cordero, brotes de soja, etc.

14

La base de sopa caliente se elabora con costillas y se sirve con sopa y sopa de pollo enlatada.

Técnicas

No existen técnicas especiales para comer estofado. El ingrediente clave es lo que te gusta comer. La base de la sopa puede ser ligera o picante.