Características gustativas del té oolong

El té Oolong es un té semifermentado entre el té verde y el té negro, con características de sabor únicas. La siguiente es una descripción detallada de las características de sabor del té oolong:

1. Aroma ligero y elegante: el aroma del té oolong es fresco y elegante, y el aroma del té es rico y duradero. A menudo se puede describir como "lleno de fragancia".

2. Sabor suave: debido al alto grado de semifermentación del té oolong, los polifenoles del té y las tearubiginas de las hojas de té se liberan por completo, por lo que el sabor es suave, dulce y pleno.

3. Sopa de té clara: La sopa de té de té oolong es clara y transparente, con aroma y sabor a té que se complementan entre sí y son ricos en capas.

4. Fuerte sensación de juego de té: el té Oolong debe enrollarse durante el proceso de producción, por lo que la forma del té es como cuentas y el sabor a veces es fresco y suave, con un juego de té. sentimiento.