¿Qué tipo de té exportó China a lo largo de la historia?
El té negro Wuyishan es un té negro totalmente fermentado, producido principalmente en la zona de Tongmuguan de la ciudad de Xingcun, ciudad de Wuyishan. Es el té negro más antiguo del mundo, también conocido como el "creador del té negro", con una historia de más de 400 años. Como té negro que alguna vez fue amado por la familia real británica, el té negro Wuyi ha atraído una amplia atención en todo el mundo.
Datos ampliados
El té negro del mundo se originó en China, el té negro chino se originó en Fujian y los antepasados del té negro estaban en la montaña Mutong Wuyi. Como el té negro más antiguo, el té negro Wuyi tiene una historia de más de 400 años. Wang Guoan dijo en el libro "Té y cultura china": "La primera producción de té negro en China comenzó con pequeños té negros en Tongmuguan, Wuyishan, Fujian".
El té negro es el té más consumido en el Fue creado por primera vez en Chong'an, provincia de Fujian (hoy ciudad de Wuyishan). En el primer año de Guangxu de la dinastía Qing (1875), Yu Ganchen, originario de Anhui, renunció a su cargo en Fujian y regresó a su ciudad natal para hacer negocios. Llevó la tecnología de procesamiento del té negro a Zhide (ahora condado de Dongzhi), Anhui, y abrió una casa de té en la calle Duyao.
Según los registros de "Hong Min", la producción de prueba de té negro fue exitosa. En el segundo año de Guangxu (1876), Qimen amplió la producción de té negro, y luego Jiangxi, Hunan, la provincia de Taiwán y otros lugares también desarrollaron vigorosamente la producción de té negro. En la década de 1980, el té negro chino se había convertido en un producto de exportación líder y alguna vez dominó el mercado internacional. Posteriormente, el té negro se extendió a países como India y Sri Lanka.