Exploren juntos el océano de comida deliciosa

Exploremos juntos el océano de la comida deliciosa

1. Gambas al ajillo:

1 Lavar las gambas, quitarles las cabezas y desvenarlas.

2. Calentar aceite y espolvorear un poco de sal.

3. Freír a fuego medio hasta que esté cocido.

4. Saltee el ajo picado hasta que esté fragante.

5. Dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras y un poco de azúcar.

6. Añade los camarones, mezcla bien, espolvorea con la cebolla verde picada y sirve.

2. Costillas de cerdo agridulces:

1. Añade harina a las costillas de cerdo y mezcla bien, limpia y escurre el agua.

2. Verter agua fría en las costillas, el jengibre y las cebolletas, blanquearlas en vino de cocción, retirar y escurrir.

3. Calentar el aceite frío en la sartén, añadir 50g de azúcar de roca y sofreír a fuego lento hasta que se dore (no quemarlo)

4. costillas y sofreír hasta que se doren.

5. Añade la cantidad adecuada de agua.

6. Cubrir las costillas de cerdo con agua, jengibre, ajo, anís estrellado y canela.

7,2 cucharadas de salsa de soja clara, 3 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de azúcar, un poco de sal, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

8. Llevar a fuego alto para recoger el jugo.

3. Salteado nutritivo:

1. Cuece los huevos suavemente y sácalos.

2. Calentar las láminas de ajo frito en una sartén.

3. Vierte las guarniciones restantes y sofríe durante un minuto.

4. Añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y remueve bien.

4. Col tierna frita vegetariana:

1. Preparar los ingredientes: pimiento verde, mijo picante, ajo picado, palitos de masa fritos del año pasado, col.

Pasos de la operación:

2. Saltee el ajo y el mijo hasta que estén fragantes, agregue el repollo y saltee hasta que esté suave.

3 Agregue el tofu remojado y saltee. , añade una cucharada de salsa de soja ligera,

4. Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pasta de judías.

5. Añade media cucharada de azúcar y sofríe uniformemente, luego cocina a fuego lento medio recipiente con agua con almidón durante dos minutos.

6. Añade el pimiento verde y sofríe las rodajas y sirve.