¿Cuál es la diferencia entre el arroz del noreste y el arroz de sushi?

Hasta donde yo sé, China, Beijing y Shanghai comenzaron a introducir el auténtico arroz de sushi japonés (Sherimi) en 2008.

El arroz del noreste y el arroz para sushi tienen formas similares, ¡por eso muchos restaurantes de sushi usan arroz del noreste en lugar de arroz para sushi!

¡Pero el contenido de humedad del arroz del noreste no es tan alto como el del sushi! En cuanto al sabor. . . Yo tampoco lo he comido, ¡pero definitivamente será diferente!

¡Ahora hay mestizos! ¡El arroz de sushi viaja por el arroz del noreste!

¡El sherimi ahora sólo se puede comer en restaurantes japoneses de muy alto nivel en Beijing y Shanghai!

¡Así que creo que no hay forma de que sepas la respuesta en Baidu!