A continuación, ¿es cangrejo real? ¿Puedo comerlo congelado después de morir?
En primer lugar, el cangrejo real
El cangrejo real, también conocido como cangrejo moro o cangrejo de roca, es un crustáceo del cangrejo moro. No es un cangrejo real y se distribuye principalmente en. zonas de mar frío. Debe su nombre a su enorme tamaño y se le conoce como el "Rey de los Cangrejos". No es el mismo tipo de cangrejo que el cangrejo real (cangrejo paramecio gigante), así que no lo confundas. Debido a su gran tamaño y su deliciosa carne, muchas especies se capturan ampliamente como alimento, la más común de las cuales es el cangrejo moro de Kamchatka. Los cangrejos reales son cangrejos de aguas profundas que viven a una profundidad de 850 metros y con una temperatura del agua viva de 2 a 5 °C. La temperatura del agua más baja a la que pueden sobrevivir los cangrejos reales es de 1,4 grados centígrados. En septiembre de 2011, los científicos descubrieron más de 10.000 cangrejos reales gigantes en una cuenca de lodo a 850 metros por debajo de la plataforma continental de la Antártida. Los científicos dicen que la aparición de este extraño y gran carnívoro podría ser el primer signo de desastre ecológico en aguas antárticas.
En segundo lugar, la reproducción biológica
1. Los cangrejos reales se reproducen a un ritmo alarmante. Cada cangrejo hembra puede producir casi 10.000 cangrejos supervivientes cada año.
2. Los cangrejos reales suelen poner huevos en cardúmenes a unos 350 metros de abril a junio de cada año. La mayoría de estas criaturas viven en el barro y la arena de los bancos de arena y habitan en aguas de latitudes bajas.
3. Durante la temporada de reproducción, las hembras de cangrejo real y los machos de cangrejo real se aparean y eclosionan. En términos generales, los cangrejos reales tienden a ser fértiles durante 4 años de una vida útil de aproximadamente 30 años.
4. La tasa de eclosión de los huevos es de aproximadamente 16000/80000.