Métodos completos de preparación de fideos de pescado cortados en cubitos y fideos estofados
Fideos con marisco estofados de Pi Zha
Ingredientes: 6 gambas frescas, 8 calamares frescos (pescado en maceta), 1 paquete de mostaza en escabeche, 200 g de fideos secos y 4 puerros.
Práctica:
(1) Lavar los calamares y cortarlos en trozos pequeños; lavar las gambas y las rodajas de mostaza lavar los puerros y cortarlos en trozos;
(2) Añadimos a la olla un poco de aceite de girasol, añadimos rodajas de mostaza y sofreímos 2 minutos, añadimos la sepia y las gambas pipi, añadimos agua y sal, cocinamos 3 minutos y añadimos los puerros.
(3) Cocine los fideos en otra olla, cocine por 2 minutos y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
(4) Tome los fideos y agregue la marinada de mariscos.
¡Delicioso! ! ! !