¿Cuáles son las especialidades de la cocina nororiental?
La cocina nororiental incluye especialidades como la sopa Feilong, el Di Sanxian, el estofado aleatorio del noreste, la carne de cerdo envuelta en cazuela, el pollo guisado con champiñones, las carreras de zarpas de oso y las verduras para matar cerdos. Sopa de dragón: También conocida como pollo avellana, es uno de los platos famosos de la provincia de Heilongjiang. Pertenece a la cocina de Longjiang y se produce en Xing'anling. Di Sanxian: Es un famoso plato tradicional del noreste. No sólo tiene un sabor fresco y fuerte, sino que también contiene una variedad de nutrientes. Estofado del noreste: carne y verduras, delicioso, es un plato casero común en el noreste de China.
La cocina nororiental incluye la sopa Feilong, el Di Sanxian, el estofado nororiental, el cerdo envuelto en cazuela, el pollo guisado con champiñones, las carreras de zarpas de oso, las verduras para matar cerdos y otras especialidades.
1. Sopa de dragón: también conocida como pollo avellana, es uno de los platos famosos de la provincia de Heilongjiang. Pertenece a la cocina de Longjiang y se produce en Xing'anling.
2. Di Sanxian: Es un plato tradicional del noreste que no sólo tiene un sabor fresco y rico, sino que también contiene una variedad de nutrientes.
3. Guiso del Noreste: carne y verduras, delicioso, es un plato casero común en el Noreste de China.
4. Guobaorou: Para adaptarse al gusto de los invitados extranjeros, Guobaorou transforma las "tiras de cerdo carbonizadas" frescas y saladas en un plato agridulce.
5. Pollo guisado con champiñones: El pollo guisado con champiñones es el plato principal en Nochevieja y también es un plato estrella para agasajar a los invitados.
6. Carrera de la Pata de Oso: La Carrera de la Pata de Oso es un plato elaborado con melón de invierno como ingrediente principal.
7. Platos de matanza de cerdos: Los platos de matanza de cerdos se sirven durante todo el año en muchos lugares del noreste, constituyendo una característica importante de la cocina nororiental.