Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tal los utensilios de cocina de acero inoxidable? ¿Consejos para comprar utensilios de cocina de acero inoxidable?

¿Qué tal los utensilios de cocina de acero inoxidable? ¿Consejos para comprar utensilios de cocina de acero inoxidable?

A medida que los productos de acero inoxidable entran gradualmente en nuestras vidas, muchos productos de acero inoxidable están apareciendo a nuestro alrededor. Por eso, hoy hablaremos sobre los utensilios de cocina de acero inoxidable. A continuación, siga los pasos del editor para conocer los consejos para comprar utensilios de cocina de acero inoxidable. .

¿Qué pasa con los utensilios de cocina de acero inoxidable?

Sin embargo, los productos de diferentes marcas y especificaciones investigados no estaban marcados para el contacto con alimentos para el tipo de acero inoxidable, 39 de los productos investigados; Marcas de productos de acero inoxidable, solo 4 marcas están etiquetadas de acuerdo con GB/T

3280-2007 "Placas y tiras de acero laminadas en frío de acero inoxidable".

Los expertos de la industria señalaron que el acero inoxidable en realidad se divide en dos tipos: acero inoxidable y acero resistente a los ácidos. Al acero que no se oxida en la atmósfera y al agua dulce se le suele llamar acero inoxidable resistente; a ambientes corrosivos como ácidos, álcalis y sales. El acero corroído se llama acero resistente a los ácidos. Debido a las diferentes composiciones, la resistencia a la corrosión de estos dos tipos de acero también es diferente. Por lo tanto, los fabricantes deben indicar el rango aplicable y el rango de uso inadecuado en el empaque del producto de acero inoxidable, así como la fecha de producción y la vida útil y otra información para facilitar la compra de los consumidores.

Como consumidor, a la hora de adquirir productos de acero inoxidable, debes prestar atención a la etiqueta del envase, incluyendo el tipo de acero inoxidable, si está marcado para contacto con alimentos, si la información del fabricante está completa, etc. .

Las materias primas no están calificadas

Los productos no deben estar calificados

La investigación mostró que los utensilios de cocina de acero inoxidable no cumplían diversos estándares. Entre las 39 marcas diferentes de productos de acero inoxidable investigadas, 5 marcas no tenían estándares de implementación marcados en sus productos, mientras que entre las 34 marcas restantes de productos marcados con estándares de implementación, existen varios estándares: estándares nacionales, estándares de la industria ligera, hay también varios estándares empresariales, etc. Los estándares de implementación o errores de escritura de 6 de las etiquetas de la marca o no existen en absoluto.

Los expertos de la industria señalaron que en términos de estándares de productos, muchas empresas tienen malentendidos. Creen que siempre que pasen la prueba de acuerdo con los estándares del producto, el producto está calificado, pero ignoran ese requisito previo. La calificación del producto es que las materias primas y auxiliares estén calificadas. El proceso de producción es correcto y razonable.

Por ejemplo, en el incidente de las ollas problemáticas de Supor, aunque Supor respondió muchas veces que sus productos de ollas de acero inoxidable habían sido probados por agencias nacionales autorizadas y que las cantidades de metales pesados ​​lixiviados estaban en línea con las normas sanitarias nacionales. estándares e indicadores físicos y químicos. Sin embargo, en un informe de prueba de producto publicado por él, el contenido de manganeso alcanzó 7,92, lo que superó con creces los requisitos de 2 en GB/T

3280-2007 "Placas y tiras de acero laminadas en frío de acero inoxidable". . La nueva "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Productos de Acero Inoxidable" estipula que los principales materiales de los productos de acero inoxidable deben seleccionarse de acuerdo con las normas nacionales pertinentes, es decir, las placas de acero inoxidable deben cumplir con los requisitos de material y calidad de GB/T3280-2007. .

Consejos para la compra de menaje de cocina de acero inoxidable

Comodidad

Las operaciones en la cocina deben tener un proceso razonable, por ello, a la hora de diseñar el menaje, puedes seguir los siguientes consejos. instrucciones correctas. La disposición de cada parte en el diseño del proceso es muy importante para la conveniencia de su uso futuro. Además, la altura de la estufa y la posición del mueble de pared inciden directamente en la comodidad de uso. Por tanto, es necesario elegir electrodomésticos de cocina que cumplan con los principios ergonómicos y los procedimientos operativos de la cocina.

Hermosos

Los electrodomésticos de cocina no solo requieren formas hermosas y colores agradables, sino que también tienen durabilidad. Por lo tanto, se requiere que sean más fáciles de resistir la contaminación y tengan un buen rendimiento de limpieza, lo que requiere. que sus superficies El material tiene buena resistencia a las manchas y vapores de aceite, por lo que la superficie de los utensilios de cocina puede quedar tan limpia como nueva después de haber sido consumidos durante mucho tiempo.

Después de leer este artículo sobre cómo combinar utensilios de cocina de acero inoxidable, ¿tiene cierta comprensión de las habilidades de compra de utensilios de cocina de acero inoxidable? Espero que esto ayude.