¿Se puede añadir Codonopsis pilosula al melón de invierno y a la sopa de pollo?

Se puede agregar codonopsis pilosula al guisar pollo para que la sopa sea más deliciosa y nutritiva.

Codonopsis pilosula tiene las funciones de nutrir el corazón y calmar la sed, fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir la sangre y favorecer la producción de líquidos. Puede usarse para tratar la deficiencia de qi del bazo y los pulmones, pérdida de apetito, fatiga, tos y asma, qi y sangre insuficientes, tez cetrina, palpitaciones y dificultad para respirar, sed en fluidos corporales y heridas, y para calmar la sed debido al calor interno. . Las palabras perezosas incluyen dificultad para respirar, debilidad en las extremidades, pérdida de apetito, deficiencia de Qi, deficiencia de Qi y de líquido, deficiencia de Qi y de sangre y clorosis debido a una deficiencia de sangre. Sin embargo, si los síntomas superficiales no se solucionan y el mal medio está lleno, no se puede utilizar.

Método de sopa de pollo Codonopsis:

Ingredientes

1 cuello de pollo, 50 g de raíz de Codonopsis, 50 g de raíz de Zanthoxylum bungeanum, 8 azufaifas.

Método de elaboración

1. Cortar el cuello del pollo, quitarle las vísceras y la cola y cortar en trozos, lavar la raíz, la Codonopsis pilosula y la azufaifa (pelada) con agua limpia; respectivamente.

2. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la olla, cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone y reserve.

Función: Calentar y reponer las carencias, disipar el frío y aliviar el dolor.