¿Un tipo de pescado, una especialidad del noreste de China, se debe aplastar con un martillo antes de comerlo, de lo contrario no se puede comer en absoluto?

Como todos sabemos, el sur y el norte de China son diferentes. Esta diferencia se refleja en muchos lugares, como sonidos, gustos y vestimenta, y tanto el norte como el sur tienen sus propias características alimentarias. Hoy, el editor les presentará un pez con características del noreste. Este tipo de pescado hay que aplastarlo con un taladro antes de comerlo. El sabor del pescado es muy suave.

Esta especie de pez exclusiva de la región norte se llama pez palo grande, también llamado pez brillante del Pacífico. Este es un pez de agua dulce que se encuentra únicamente en aguas del noreste. Tienen un cuerpo alargado que se asemeja a un palo. Están riquísimos y la carne queda tierna. En el noreste, a la gente suele gustarle comer pez palo grande, pero cuando se trata de cómo comerlo, es complicado. Si quieres probar comida deliciosa, no basta con trabajar duro. No solo tienes que usar un taladro para aplastar los calamares, sino que también tienes que batirlos hasta convertirlos en pulpa, de lo contrario no podrás tragarlos. La piel del pescado natural no es muy sabrosa y resulta muy seca en la boca, por lo que después de picar el pescado hay que arrancar los filetes de pescado y quitarle la cabeza con pimienta picada, lo que lo hace desagradable. Al comer, también conviene arrancarlo siguiendo la textura del pez palo grande. No hay duda de que todos sentirán que comerlo de esta manera quedará muy seco. De hecho, el sabor del pescado es el más fragante, por eso a la gente le gusta beberlo con un poco de vino y el sabor será delicioso.

En general, creemos que a las personas con recursos terrestres en el noreste les resulta más difícil tragar peces de agua dulce. Debido a que la mayoría de las grandes ciudades del noreste están ubicadas en la región central, lo que comen todos los días a menudo no es más que carpa cruciana, lucio, carpa herbívora y otros peces. Pero, para sorpresa de todos, la gente del noreste también come un tipo diferente. de peces de agua dulce. Este pez de agua dulce no se encuentra en el sur. En China, sólo los habitantes del noreste pueden comer este pez de agua dulce: el pez palo grande.

La forma de comer este tipo de pescado es muy especial, y el palo también juega un papel muy importante. Se puede entender que se trata de una forma de comer relativamente tradicional. Si no lo aplastas con un taladro, el pescado quedará más masticable y es posible que muchas personas no puedan morderlo y comérselo bastante seco. Sin embargo, el pez palo grande no está completamente elaborado. Muchos peces están secos y muchos peces retienen agua. El pescado en el agua es suave y fragante, perfecto. Aunque el pez palo grande es demasiado problemático para comer, mucha gente del noreste todavía lo adora. Se produce en gran medida en masa, es rico en nutrientes y los precios locales son bajos y eficaces. De hecho, comprarse un palo grande para cocinar y comer en casa también es una forma de ocio.

Este tipo de rutina de pescado es demasiado problemática, por lo que se han desarrollado científicamente muchos otros métodos, por lo que existe algo más que este método para el pescado palo. Pero este comportamiento es el mejor.