¿Por qué la fragancia de Tieguanyin es tan única?

Para un chino, casi todo el mundo no conoce la buena reputación de Tieguanyin. Como noble entre los tés, su fragancia es única. Es el mejor té oolong y desde hace mucho tiempo es uno de los tés más vendidos en China porque beber té es una cuestión de disfrute y relajación. En el tiempo libre o cuando se recibe a familiares y amigos, el té es indispensable, por lo que Tieguanyin también será la primera opción. Debido a su buen sabor, siempre ha sido popular. Beber té también requiere nutrición. Tiene efectos que preservan la salud, por lo que también será popular.

El crecimiento y la fragancia únicos de Tieguanyin no tienen comparación con otras variedades. Caminas por un jardín de té Tieguanyin y la fragancia te vuelve indescriptible y te embriaga. Además, Tieguanyin está ligeramente fermentado. Como todos sabemos, la fermentación cambia el interior de una cosa y sale su aroma. El olor que produce su fermentación es aromático y fresco. Su ligera fermentación da como resultado su aroma único.

Los expertos estudiaron una vez su fragancia única. El equipo del profesor Liu, un experto en té de la Facultad de Agricultura, descubrió que la fragancia especial del Tieguanyin está indeleblemente relacionada con su propia esencia. El té Tieguanyin es muy diferente del té común. ¿No sólo el aroma es el más parecido? ¿Aroma de orquídea? También es un poderoso tesoro de almacenamiento de nutrientes. Las ramas de Tieguanyin son más gruesas que las ordinarias y contienen más nutrientes, lo que también las hace más fragantes cuando se elaboran.

El proceso de producción de Tieguanyin también es bastante especial. Tomar el sol es un paso clave para hacer Tieguanyin. Tieguanyin sin luz solar es como una rama muerta y nadie la quiere porque es amarga e insípida. El propósito del secado es evaporar su humedad y estimular los componentes enzimáticos del interior. También tiene el poder de sacudir el verde, desechar el exceso de agua y retener la fragancia.