Diferentes formas de preparar té, diferentes formas de preparar té.

1. El té verde y el té amarillo son cogollos de té jóvenes no fermentados y ligeramente fermentados. La proporción recomendada de té y agua es 1:50; por ejemplo, se utilizan 150 ml de agua para preparar 3 g de té. Coloque las hojas de té en un vaso y prepárelas con agua hervida y secada a 85-95 grados. De esta manera, no sólo podrá saborear la fragancia fresca de las hojas de té, sino también disfrutar del baile de los cogollos del té. el agua. La razón por la que es necesario hervir y enfriar el agua es porque este tipo de té tiende a volverse amargo cuando se expone a una temperatura demasiado alta.

2. Té Oolong, este té semifermentado, cada sopa de té tiene cambios de aroma y sabor, lo que es adecuado para preparar té de Kung Fu. Se recomienda que la proporción de té y agua sea de 1:15, un tazón normal pesa aproximadamente 8 gramos, el método de preparación es agua hirviendo a 100 grados, preparación alta en una olla colgante o inyección de agua en puntos fijos, y el té reposando. El tiempo de cada taza de té se incrementa en 5 segundos para cambiar el sabor del té y la sopa. Entre ellos, los tés aromáticos, como Tieguanyin, Dongding Oolong, Zhangping Narcissus, etc., se pueden preparar en una olla colgante para estimular el aroma de las hojas de té, mientras que los tés con sabor suave como Dahongpao y canela también se pueden preparar en una tetera; tetera. Preste atención al espacio en blanco al agregar agua.

3. El té negro, té completamente fermentado, tiene un aroma y sabor dulce y pleno, y no cambia durante el proceso de elaboración. Puedes usar una tetera grande para prepararlo con agua hirviendo y luego beberlo en una taza. Este método de bebida es adecuado para muchas personas; cuando hay pocas personas, también se puede preparar té Gongfu como Dahongpao. La proporción recomendada de té y agua es 1:30, tomar 5 g, preparar un sorbo a la vez y beber lentamente.