¿Por qué el té verde frito es verde, mientras que el té verde preparado por la máquina de Qu Hao es verde oscuro?

Si no se enfría a tiempo o si se enfría excesivamente después del curado, el color del té verde seco frito será verde y el color del té verde hervido en la máquina para hacer koji será verde oscuro. Aparece de color marrón verdoso o marrón oscuro. Una vez que las condiciones son sofocantes, esta conversión es más rápida. Una vez que las hojas de té se vuelven verdes, deben enfriarse a tiempo para disipar rápidamente el calor y mantener el color amarillo verdoso natural original.

1. La forma de las hojas de té se completa durante el proceso de enverdecimiento y al mismo tiempo se elimina la humedad de las hojas frescas. Al matar, los brotes, las hojas y los tallos del té deben ser sincrónicos y uniformes. Los brotes, las hojas y los tallos deben matarse por completo, pero no todos. El hermoso té verde tiene un sabor, tensión y textura vívidos. Un tazón de beso en la garganta nutre seis tazones de energía mágica. Por el contrario, el té verde de baja calidad tiene retraso mental y a nadie le importa, también conocido como té verde muerto.