¿Cómo hacer sopa de espinacas?

Ingredientes: 1 puñado pequeño de espinacas; 3 huevos en conserva; 2 huevos salados deben ser la mitad más pequeños.

Accesorios: cantidad adecuada de sal; cantidad adecuada de aceite; cantidad adecuada de azúcar; cantidad adecuada de cebolla verde picada.

1. Lavar las espinacas y blanquearlas hasta que dejen de crecer. Retirar, escurrir y reservar. Puedes añadir un poco de sal y aceite de cocina al blanquearlas para mantener las espinacas verdes.

2. Cortar el jamón, los huevos en conserva y los huevos salados en dados respectivamente.

3. Poner aceite en la olla, luego verter el jamón cortado en cubitos, los huevos salados cortados en cubitos y los huevos en conserva cortados en cubitos y sofreír.

4. Luego añadir una cantidad adecuada de caldo o agua, añadir un poco de azúcar y sal después de hervir y refrescar el condimento.

5. Blanquear las espinacas y ponerlas en el fondo del bol.

6. Vierta el caldo y espolvoree con cebolla verde picada.

7. La sopa salada de espinacas está lista.

8. Por fin puedes comer.