Linyi, Shanxian, Tengzhou, ¿dónde en Shandong se tiene la mejor "sopa de cordero"?

Comer, beber y divertirse, ¡comer es lo primero, lo que demuestra cuánto se preocupa la gente por "comer"!

En el frío invierno, beber un plato humeante de sopa de cordero es un placer incomparable.

Hay innumerables sopas de cordero en todo el país. Existen diferencias regionales entre el norte y el sur. Cuando se trata de la mejor sopa de cordero, personalmente creo que es mejor en el norte. De acuerdo, pero cada uno tiene sus propias preferencias por los rábanos y las verduras.

La provincia de Shandong está situada en el norte, con montañas, ríos y llanuras distribuidas por todo el territorio. Es apta para la cría de ovejas. También es una importante provincia de cría de ovejas en mi país. Las ovejas y las cabras verdes son excelentes razas locales. Cuando se trata de beber sopa de oveja, la gente de Shandong es absolutamente un experto.

Se dice que Shandong es una de las primeras regiones en beber sopa de cordero. Esta está estrechamente relacionada con el "antepasado de los cocineros chinos" Yi Yin (del condado de Qixian, Henan), que era bueno haciendo. La sopa de cordero debería haberse vuelto popular en las áreas de las Llanuras Centrales (Henan) y Dongyi (Shandong). (Hay muchas versiones de la historia del origen de la sopa de cordero)

Hay muchos lugares para beber sopa de cordero en la provincia de Shandong. El más familiar para la gente puede ser la sopa de cordero de Shanxian. Además de la sopa de cordero Shanxian, también hay sopa de cordero Tengzhou, sopa de cordero Linyi, sopa de cordero Laiwu, sopa de cordero Juxian, etc. Hay demasiadas para enumerarlas todas.

Entonces la pregunta es, ¿qué lugar de Shandong tiene la mejor sopa de cordero?

El condado de Shan está afiliado a la ciudad de Heze. Lleva el nombre del maestro del emperador Shun, Shan Juan, que vivió aquí. También es la ciudad natal de las cabras verdes y la ciudad natal de la longevidad en China.

La sopa de cordero de Shanxian tiene una larga reputación y se dice que tiene una historia de miles de años. Sin embargo, la sopa de cordero de Shanxian con la que la gente está familiarizada se originó hace casi cien años. "Shanxian Customs" y la nueva edición de Shanxian Chronicles: "A principios de 1809, tres personas del condado de Shanxian, Xu Guili, Cao Xisheng y Zhu Kexun, abrieron el "Restaurante de sopa Sanyihe", que gradualmente se hizo popular. Históricamente, muchas celebridades elogiaron Sopa de cordero Shanxian, tanto es así que se hizo popular en Sulu, Henan y Anhui, e incluso en China. Es famosa en todo el país.

La sopa de cordero Shanxian se caracteriza por su textura blanca lechosa, no. a pescado o maloliente, y lleno de color y sabor. Se guisa con carne de cabra verde, angélica, canela y pimienta. Tiene valor nutricional e historia. La ciudad de Tengzhou es una ciudad a nivel de condado ubicada en el norte de la ciudad de Zaozhuang. Los lugareños tienen una larga tradición de beber sopa de cordero. La sopa de cordero se puede encontrar en las calles y callejones. Ya sea en las ciudades o en las zonas rurales, los restaurantes de sopa de cordero pueden encontrarla. Se puede encontrar en todas partes, lo que demuestra cuánto les encanta a los lugareños beber sopa de cordero.

La característica de la sopa de cordero de Tengzhou es que los huesos de cordero se ponen en una olla grande para hacer la sopa. sopa clara, deliciosa y fragante. Son las delicias más reconfortantes en el frío invierno.

Las albóndigas se comen en todo el país durante el solsticio de invierno, a excepción de la gente de Tengzhou. día, los lugareños deben beber sopa de oveja para celebrar el festival, lo que una vez más muestra cuánto le gusta a la gente de Tengzhou beber sopa de oveja.

Además, la sopa de oveja Shanting y la sopa de cordero Daobei también están disponibles en Tengzhou. Es muy famoso.

¿Cómo podemos extrañar a Linyi cuando se trata de comer sopa de cordero?

Hay muchas delicias en el área de la montaña Yimeng, y la sopa de cordero es un manjar que prefieren los lugareños. No puedo vivir sin él. Se pueden encontrar restaurantes de sopa de cordero en todas partes, y cada lugar tiene sus propias características. Muchas de ellas son tiendas antiguas que han estado abiertas durante décadas. Las hermosas montañas y ríos han creado especialidades locales. La provincia de Shandong es rica en productos, es una provincia agrícola importante en mi país. Tiene características únicas en términos de comida. Destaca la alta calidad y el bajo precio, y hereda la esencia de la historia y la cultura. sopa de cordero, cada uno tiene una respuesta diferente. Después de todo, el sabor de la ciudad natal es el mejor. Es la delicia más profunda, ¿no crees?