Frutas y verduras sin yodo

Las frutas que no contienen yodo incluyen peras, espinos, fresas, manzanas, naranjas, mangos, lichis, papayas, mangostanes, nísperos y arándanos. Las verduras incluyen apio, patatas, puerros, brotes de soja, coliflor, champiñones, colza, hongos, cebollas, pimientos, rábanos, maíz, pepinos, col china, espinacas, zanahorias, brócoli, repollo, brotes de ajo y melón amargo.

El yodo es un elemento no metálico de símbolo I. Es el elemento 53 de la tabla periódica de elementos. Se sitúa en el 5º periodo de la tabla periódica de elementos químicos y es uno de los. Elementos halogenados del grupo VIIA.

El yodo es el elemento yodo elemental descubierto por primera vez por el farmacéutico francés Courtois en 1811. El yodo es un cristal de color negro púrpura que se sublima fácilmente y se condensa después de la sublimación. Es tóxico y corrosivo. Cuando el yodo elemental se encuentra con el almidón, se vuelve azul violeta. Se utiliza principalmente en la producción de medicamentos, colorantes, yodo, tiras reactivas y compuestos de yodo. El yodo es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. La cantidad total de yodo en el cuerpo de un adulto sano es de 30 mg (20-50 mg). El estándar nacional para añadir yodo a la sal de mesa es de 20-30 mg/kg. .