¿Cómo guisar sopa de pollo con huesos negros de la forma más nutritiva?

Ingredientes: Medio pollo con hueso negro. Complementos: 8 dátiles rojos, un poco de seta del árbol del té, 8 semillas de loto, 4 rodajas de jengibre, 4 setas shiitake, un poco de pimienta, un poco de aceite de té.

1. Pelar y lavar el pollo de hueso negro comprado y reservar.

2. Añade la cantidad adecuada de agua al guiso.

3. Lavar los accesorios y prepararlos.

4. Vierta todos los ingredientes en la olla, tape la olla, hierva un poco de aceite de té a fuego alto y cocine a fuego lento durante una hora. Sazone con un poco de sal y pimienta mientras cocina.