La diferencia entre stout y abbey
La Stout tiene un color intenso, un sabor a caramelo tostado y un sabor fuerte; tiene un estilo más monástico, un olor fragante y cambiante, un sabor complejo y rico y una concentración suficiente de alcohol y mosto.
Stout, también conocida como Stout o cerveza oscura, es una cerveza oscura elaborada a partir de malta o cebada tostada, lúpulo, agua y levadura. Se deriva de la cerveza Porter y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 7% a 8%. Stous proviene del francés Etout y su significado original es fuerte y glorioso. La cerveza de abadía es una designación regional: describe de dónde proviene la cerveza, en lugar de ser sinónimo de un estilo de cerveza. Además de que la mayoría son de alta fermentación, los estilos de cerveza producidas por cada monasterio varían.