¿Qué comer durante el Festival del Medio Otoño?

1. Albóndigas. En Jiangsu y Zhejiang, la gente come "pasteles de bola de masa" durante el Festival del Medio Otoño. Es un alimento similar a los rollitos de primavera. Es una comida tradicional en Jiangsu y Zhejiang, y también es un refrigerio tradicional que se puede ver en todas partes. Jiangsu y Zhejiang. También comen otro tipo de comida llamada "Bianshi", que en realidad es una especie de wonton de piel fina y forma alargada y estrecha.

2. Come fideos Seto. En Guangdong, comen fideos de arroz durante el Festival del Medio Otoño, lo que significa rezar por la paz. Los fideos Seto son un refrigerio especial local y se venden en puestos de comida en calles y callejones de Guangdong. Hay muchas formas de comer fideos Seto. Los cantoneses también comen este manjar en sus cumpleaños, que tiene el significado de aumentar la felicidad y la longevidad.

3. Comer flores. En el norte de Shaanxi, se comen bollos al vapor durante el Festival del Medio Otoño. Los bollos de flores al vapor son bollos de harina blanca elaborados con diversos ingredientes de frutos secos. Se elaboran en diversas formas y simbolizan la paz, la piedad filial, los hijos y nietos abundantes y la abundancia cada año. Cada 30 de julio se ha convertido en un festival para que las campesinas locales muestren sus habilidades.

4. Consuma alimentos sencillos. En la ciudad de Dongxian, provincia de Jiangsu, muchos aldeanos comen alimentos planos (un alimento hecho de harina y azúcar) durante el Festival del Medio Otoño. Algunas personas ahora los llaman bolas de masa planas, pero son muy diferentes de las bolas de masa. La diferencia entre la comida plana y las albóndigas radica, en primer lugar, en la piel y, en segundo lugar, en el relleno. En lo que respecta a la piel, la piel de la bola de masa es gruesa, mientras que la piel plana de la comida es tan delgada como alas de cigarra y cristalina. El relleno de las albóndigas es muy pequeño, tan pequeño como un pulgar, por lo que las albóndigas son relativamente pequeñas. Aunque hay más de una docena de bolas de masa en un plato, solo ocupan un tercio del plato. El resto es sopa y el relleno de las bolas de masa es relativamente simple. Se añaden verduras vegetarianas y condimentos a la carne de cerdo. La comida plana es muy diferente, no sólo puedes rellenarla con carne y verduras, sino también con pollo, pato, pescado, cangrejo, picante, soja tierna, etc. Presta especial atención a las combinaciones, como pechuga de pollo con apio, cerdo con bolsa de pastor, huevos con puerros, etc.

5. Come pato. En la mayor parte de China, se come pato durante el Festival del Medio Otoño, que también se conoce como el "Festival de los Fantasmas". El homófono del pato es "presión", que significa reprimir los espíritus malignos. El Festival del Medio Otoño es realmente la época más calurosa del verano y comer pato también puede reducir el calor.