Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las delicias representativas de varios países del mundo?

¿Cuáles son las delicias representativas de varios países del mundo?

1. Barbacoa brasileña: La barbacoa brasileña es el banquete nacional de Brasil. Se dice que tuvo su origen a finales del siglo XVIII y pasaba su tiempo libre ensartando carne en espadas largas y asándola. El fuego se transmite de generación en generación y hasta ahora se ha convertido en la barbacoa brasileña. La barbacoa brasileña se centra en el sabor original, resaltando el aroma de la propia carne, sin añadir demasiados condimentos.

2. Foie gras francés: los europeos llaman al foie gras, al caviar y a la trufa las "tres delicias más del mundo". Hace más de 2.000 años, los romanos ya habían empezado a comer foie gras y lo consideraban. ya que se ofrecía foie gras como homenaje a César, a quien le gustaba mucho. El coste de producción de un buen trozo de foie gras es muy alto, por lo que el precio de un foie gras francés también es muy caro, que es un manjar francés de alta gama.

3. Fish and Chips británico: En el pasado, debido a las limitaciones de la ubicación geográfica y las condiciones naturales, la agricultura británica no estaba muy desarrollada. Se importaban alimentos todos los años, por lo que la cultura alimentaria no estaba muy desarrollada. La selección de materiales alimenticios y los métodos son relativamente simples. El pescado con patatas fritas es uno de los pocos alimentos que adoran personas de todo el mundo. Los ingredientes principales son bacalao frito y patatas fritas, servidos con salsa.

4. Sushi japonés: Como país insular, Japón es muy rico en recursos marinos. Se dice que cuando los pescadores japoneses venden sashimi, es difícil identificar el tipo de pescado cuando lo cortan. en pedazos, por eso usan bambú para la piel del pescado. Las brochetas están pegadas al sashimi para una fácil identificación. Con el tiempo, se mantuvo el nombre "sashimi", que se refiere al sashimi u otros mariscos que se comen directamente con mostaza y salsa de soja japonesa. El sushi se elabora con arroz remojado en vinagre, servido con sashimi y amasado a mano por el maestro. La calidad del sushi, además de la selección de los ingredientes, depende de la técnica del maestro.

5. Sopa tailandesa Tom Yum: La sopa Tom Yum es una sopa agridulce "Tom Yum" significa picante y agria, y "Gong" significa camarones, como su nombre indica.

La sopa Tom Yum es en realidad una sopa de camarones agridulce. Los ingredientes principales son camarones, hojas de limón, chile y hierba de limón. La sopa Tom Yum Goong mezclada con estas especias especiales es agria y picante, lo que abre el apetito.