¿Cómo preparar pescado a la parrilla en Wanzhou e ingredientes?

1. Prepare la salsa para pescado a la parrilla: 50 g de jengibre, 50 g de cebolla verde, 80 g de cebolla verde, 50 g de tomate, 30 g de salsa de tomate, 30 g de salsa de mariscos, 30 g de salsa de costilla de cerdo, 100 g de esencia de pollo, 500 g de aceite para ensalada, 20 g de azúcar, 20 g de sal.

2. Práctica:

(1) Picar los pimientos encurtidos, el ajo, el jengibre, las cebolletas y las cebolletas.

(2) Mezcle varias salsas de manera uniforme.

(3) Agregue pimientos encurtidos picados, granos de ajo, jengibre, cebolletas y cebollas verdes al aceite de ensalada, luego agregue varias salsas mixtas, agregue 1 fresco especial, azúcar y sal.

3.Preparación de sopa fresca:

Dos cabezas de pescado (de 500g cada una), añadir a la olla 30g de manteca de cerdo y 30g de aceite de ensalada, calentar y agrandar. Agregue 50 gramos de jengibre rallado, sofría la cabeza de pescado hasta que esté cocida, agregue 50 gramos de cebollino, 10 gramos de pimienta, 5 gramos de aceite de cocina y 10 kilogramos de agua, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora. , luego agrega sal y esencia de pollo.