¿Cuáles son los diez vinos más famosos de la antigua China? ¿Cómo hacerlo?
2. La bodega Henian fue construida en el tercer año de Yongle en la dinastía Ming. Beijing Heniantang se hizo famoso en el país y en el extranjero durante las dinastías Ming y Qing por la preparación en el palacio real de vino y té saludables reales. ¡Se la conoce como "la marca de salud número uno de Beijing con una larga historia"! En la actualidad, la serie de vinos saludables "1405". El "Vino Tributo a He Nian", elaborado especialmente para las agencias del gobierno central, se refina mediante el proceso de elaboración de vino real de salud transmitido en Heting durante 600 años. Tiene un color magnífico y suave. Sabor, carácter alcohólico suave y rica nutrición. Tiene efectos para la salud y es una buena bebida para personas de mediana edad y mayores.
3 Ciudad vinícola. es una famosa ciudad vinícola tradicional de China y el lugar de nacimiento de Laozi, el creador del taoísmo. Tiene una larga historia de elaboración de vino, que se remonta al período de primavera y otoño. Floreció en las dinastías Sui y Tang. El vino producido fue denominado "tributo de palacio" por Zhao Heng, emperador Zhenzong de la dinastía Song. Hay un dicho que dice que "Dios da vinos famosos y la tierra da manantiales famosos" y "La azufaifa recoge vinos finos, y es bien merecido". ." En 518 a. C., el famoso pensador y educador de la historia china. Confucio, el fundador del confucianismo, rindió homenaje a Laozi, el fundador del taoísmo. Después de que Confucio lo bebió, dejó un famoso dicho: "Sólo el vino es ilimitado, y el caos es interminable." claro. "Zhao Heng, originario de Zhenzong de la dinastía Song, pasó siete años en la mansión Zhongxiang. Lu Yi rindió homenaje a Lao Tzu. Pasó la noche en el "Palacio Mingdao" frente al escritorio de Lao Jun, bebió vino de azufaifa y Luego recordó eventos importantes y escribió "El elogio de la emperatriz viuda Xiantian". Se erigió una "estela" frente al Palacio Taiqing y se envió una carta al gobierno local para pagar 20.000 jins de vino de azufaifo al palacio cada año. p>
4. El licor también se llama vino récord. Se convirtió en un vino tributo al palacio en la dinastía Wei del Norte y también fue utilizado por los emperadores de todas las dinastías. El mejor vino para adorar a los antepasados hujiu era originalmente una "cerveza casera". " elaborado por agricultores cerca del lago Mianhu, y luego ingresó gradualmente al mercado. Según la "Revista de la industria china" en el año 24 de la República de China, había 179 talleres de elaboración de vino en la ciudad de Hengyang, con una producción anual de 32.600. Los hoteles de Hengyang están repartidos por las calles y callejones y son conocidos como los "Cien Vinos de Caoqiao". Hoy en día, todos los hogares de Hengyang utilizan el vino del lago para entretener a los invitados durante festivales y bodas. Además de usarse como vino para bebidas, también se usa como condimento para cocinar para eliminar la podredumbre y el olor a pescado, agregar color y aroma a los granos de destilería, agregar almidón para lavar los huevos y endulzar los granos de destilería para cocinar Tang Yuan. /p>
5. Hongmao. Vino medicinal El vino medicinal Hongmao fue fundado en el año 32 del emperador Kangxi de la dinastía Qing y tiene una historia de producción de más de 300 años. Se produce en la ciudad antigua de Hongmao, condado de Liangcheng. Mongolia Interior.
6. El vino de cordero tiene una fórmula única e ingredientes exquisitos. El vino es de color ámbar. y tiene una graduación alcohólica de 17 grados. Combina aroma de éster, aroma lácteo, aroma afrutado y un estilo único que nutre el yin e hidrata los pulmones, repone la vitalidad, fortalece la cintura y los riñones, apetece y fortalece el bazo, nutre el hígado y. mejora la vista y ennegrece la piel.
7. Vino Xinghuacun Según el "Libro del Qi del Norte", durante las dinastías del Norte y del Sur, hace 1.500 años, se convirtió en un tributo a la corte. un gran poeta de la dinastía Tang, hizo famosos a Xinghua Village y Fenjiu en todo el mundo con su poema "¿Dónde está el restaurante? El pastorcillo me indicó el pueblo de Xinghua". "Nueve clásicos de Beishan" de Dou Ge, "Jiu Ming Ji". " de Zhang Nengchen, "Nine Xiaoshi" de Song Boren de la dinastía Yuan, "Nine Products" de Wang Shizhen de la dinastía Ming, "Suiyuan Food List" de Yuan Mei de la dinastía Qing, etc., todos registran que el vino de la aldea de Xinghua Ha sido famoso a lo largo de los siglos. A principios del siglo pasado, Fenjiu ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Internacional de Panamá y se convirtió en un destacado representante de la industria nacional de China.
8. El vino Wujiapi es el vino tributo más antiguo. El vino Wujiapi se elabora a partir de una variedad de hierbas medicinales chinas. Hay muchas leyendas hermosas sobre su preparación. Se dice que la quinta princesa del Rey Dragón del Mar de China Oriental se enamoró de un. mortal, se recomienda preparar un vino que sea saludable y terapéutico, y es difícil neutralizarlo. Wu Guanwen le pidió a Zhi Zhonghe que lo preparara de acuerdo con su método y puso la medicina china en una cierta proporción. Cantó una canción: "Angelica sinensis se usa para reponer la vitalidad y concubina huang se usa para eliminar la estasis sanguínea y la humedad. "El nardo, que fortalece el bazo, puede disipar el mal, dispersar los nudos y calmar el estómago. La menta es refrescante y la papaya es refrescante. El espino por sí solo trata la humedad y puede resistir el viento y el frío. Tiene una fragancia extraña y nutre el hígado, los riñones. huesos y músculos, no lo olvides, agrega regaliz, ramitas de canela y poligonatum para nutrir la tierra y nutrir a los doce. Resulta que hay doce tipos de medicina tradicional china en esta canción, que es la fórmula del vino Acanthopanax. . Para evitar sospechas, la quinta princesa llamó al vino "Cerveza Zhiwu Zhonghejia". Según la "Materia Médica de Shen Nong" de las dinastías Qin y Han, "el hombre y la mujer de Luding bebían vino de corteza de Acanthopanax solos para hacerlos inmortales".
9. Vino de crisantemo Según las "Notas varias de Xijing" de Ge Hong de la dinastía Jin del Este, cuando el emperador Gaozu de la dinastía Han estaba en el palacio, "el 9 de septiembre, invitó a cornejo a comer loto". Cebar y beber vino de crisantemo. Se decía que hacía que la gente viviera más tiempo". Según los registros en "Xuhe" escritos por Guan Liang de la dinastía del Sur, "Beber vino de crisantemo el 9 de septiembre puede protegerse de desastres". Este es el comienzo de la antigua costumbre de beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival.
El 9 de junio de 1996 se realizó un sorprendente descubrimiento arqueológico en Jinzhou, Liaoning. Cuando la gente estaba reubicando la antigua fábrica de cerveza Jinzhou Lingchuan, descubrieron accidentalmente cuatro mares de vino de madera (antiguos recipientes de vino) a 80 centímetros bajo tierra. Los mares de vino en realidad estaban bien conservados y tenían un aroma agradable. Estos mares de vino están hechos de abedul blanco y miden 2,62 m de largo, 1,31 m de ancho y 1,64 m de profundidad. El interior de la caja está pegado con aproximadamente 1500 capas de papel de arroz empapado en sangre de venado. Estos papeles de arroz están escritos en caracteres chinos y los documentos anegados tienen las palabras "Qing Dao Guang Yi y Jin Sheng, la misma edad en la dinastía Qing". A través de la investigación de estos registros y otras reliquias culturales y expertos en arqueología, se confirma que este vino fue sellado por Tongsheng Gin Winery en el año 25 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing. Estos vinos no sólo duran mucho tiempo, sino que también saben muy bien. Jiushao es un sabor añejo, de color amarillo claro y con una graduación alcohólica del 53%. Sus indicadores físicos, químicos e higiénicos cumplen con las normas nacionales de higiene alimentaria. Por ser vino tributo, el papel de arroz se sumerge en sangre de venado y se sella. Después de más de 150 años de remojo, la sangre de venado penetra en el vino y el efecto es muy bueno.
En cuanto al método, lo que te digo es falso. ¿Te atreves a hacerlo?