¿Se puede comer crudo el salmón congelado?
Debido a que el salmón debe congelarse antes de poder comerse crudo, los pescadores suelen salir al mar para capturarlo, congelarlo rápidamente y luego transportarlo a su lugar. También se puede comer crudo. El salmón es un pez marino y puede contener algunos parásitos. Si las personas comen salmón accidentalmente, las larvas pueden atravesar fácilmente nuestro cuerpo y dañar nuestros órganos.
Los casos graves pueden incluso provocar algunas enfermedades físicas o alergias humanas. Si el salmón se congela a bajas temperaturas, estos parásitos pueden inactivarse eficazmente.
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Incluso el salmón producido en algunas aguas o lugares con buen entorno ecológico puede tener parásitos. Por lo tanto, no se recomienda comer salmón fresco cuando se come salmón. Incluso si sabe muy bien y tiene un valor nutricional muy alto, aún hay que considerar si estará infectado por parásitos. Lo mejor es cocinarlo antes de comerlo.
El salmón es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio y otros nutrientes. Entre ellos, la vitamina D tiene el mayor contenido, que puede complementar los nutrientes que necesita el organismo. ciertos beneficios para la salud del organismo. Mejora la inmunidad y la resistencia del organismo. Al mismo tiempo, el salmón es rico en componentes del ADN, lo que tiene un buen efecto en el desarrollo de la retina y el sistema nervioso y mejora la visión.