¿Comemos bolas de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño? ¿Comemos bolas de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño?

1. No comas bolas de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se suelen comer durante el Festival del Medio Otoño. Algunas personas también comen bolas de arroz glutinoso, pero son raras. Comido el decimoquinto día del primer mes lunar. El "Yuanxiao" como alimento también tiene su origen en nuestro país.

2. En la dinastía Song, una comida novedosa que se comía durante el Festival de los Faroles era popular entre la gente. Este tipo de comida se llamó primero "Fu Yuanzi" y luego "Yuanxiao". Los empresarios también lo llamaron eufemísticamente "Yuanbao". Las bolas de masa Yuanxiao se rellenan con azúcar, rosas, sésamo, pasta de frijoles, canela, nueces, pasta de azufaifa, etc., y se envuelven en formas redondas con harina de arroz glutinoso. Pueden ser de carne o vegetarianas y tienen diferentes sabores. Se puede cocinar en sopa, frito o al vapor, y tiene el significado de feliz reencuentro. Las bolas de arroz glutinoso de Shaanxi no se envuelven, sino que se enrollan en harina de arroz glutinoso. Se hierven o se fríen y se calientan hasta que quedan redondas y redondas.