¿Cuáles son las delicias especiales en Sanya?
Las delicias especiales de Sanya incluyen ginseng de flor de ciruelo estofado, pastel de arroz con azúcar moreno, fideos de arroz agridulces, arroz de tres colores Miao, delicias de arroz krispie y bolas de arroz glutinoso con azúcar y jengibre.
El ingrediente principal del ginseng estofado de flor de ciruelo es el ginseng de flor de ciruelo congelado en agua, y los ingredientes principales incluyen colza y setas de alondra. Corte el ginseng de ciruela remojado por la mitad, escalde bien con agua hirviendo y luego escurra el agua. Cocinado por el chef y servido con champiñones de alondra frescos, tiene un sabor tierno y dulce y tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones y mejorar la inmunidad del cuerpo.
El pastel de arroz con azúcar moreno alguna vez fue un alimento que solo comían los habitantes de Sanya durante el Año Nuevo chino. Ahora se vende en varios mercados de agricultores de Sanya. Los fideos de arroz glutinoso se cuecen al vapor con azúcar moreno. Son suaves, pegajosos y tienen el aroma especial del azúcar moreno. Son muy populares entre las niñas.
Hay muchos bocadillos en polvo en Sanya, pero no muchos fríos, entre los cuales el polvo agridulce es común. Los fideos suaves están hechos de camote en polvo. Unos trozos de suaves tortas de arroz blanco y forman el ingrediente principal de los fideos agridulces. Los trozos de piña amarilla y los trozos de zanahoria roja se complementan entre sí. las zanahorias saben bien. Su dulzura única se mezcla a la perfección. Se utilizan cacahuetes fritos, ralladura de pepino encurtido y rábano seco como ingredientes auxiliares para dar el toque final, haciendo que los fideos agridulces sean aún más dulces y deliciosos. La marinada fría es una mezcla de agua con azúcar moreno y vinagre de arroz.
El arroz de tres colores es el alimento más distintivo del pueblo Miao. Está hecho de arroz glutinoso de orquídeas de montaña, hojas de morera, hojas de parra rojas y azules, cúrcuma, leche de coco y pequeñas hojas de palma de montaña. ?
Para hacer delicias de arroz krispie, tome arroz glutinoso y arroz japónica, agregue arena gruesa en una olla de hierro y saltee para hacer delicias de arroz krispie. Mezcle uniformemente el agua espesa con azúcar moreno, colóquela en una tabla de madera grande y larga rodeada de tablas pequeñas y compáctela, luego agregue el jugo espeso de azúcar roja encima y córtela en trozos después de secarla, también se puede usar para preparar; agua hirviendo. Dejar enfriar antes de servir.
Las bolas de arroz glutinoso con azúcar y jengibre están hechas de arroz glutinoso local de alta calidad. Después de remojarlas en agua durante 1 hora, recógelas y sécalas hasta obtener un polvo fino con un molino de piedra y presiónalas uniformemente. en pequeños trozos de harina. Use maní, semillas de sésamo y coco rallado de alta calidad y tritúrelos en trozos pequeños, infíltrelos con azúcar rosa y envuélvalos bien con hojuelas de polvo para formar una bola redonda de arroz glutinoso del tamaño de su pulgar. Agregue una cantidad adecuada de rodajas de jengibre al agua hirviendo en la olla de hierro y las bolas de arroz glutinoso se podrán recoger 15 minutos después de que caigan en la olla. Sirve en un bol y agrega la cantidad adecuada de almíbar de jengibre.
Ubicación geográfica
La ciudad de Sanya, una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Hainan, también conocida como Lucheng, está ubicada en el extremo sur de la isla de Hainan. Sanya limita con el condado autónomo de Lingshui Li al este, el condado autónomo de Ledong Li al oeste, el condado autónomo de Baoting Li y Miao al norte y el Mar de China Meridional al sur. La ciudad de Sanya tiene una superficie total de 1.921 kilómetros cuadrados. y una superficie marítima total de 3.226 kilómetros cuadrados. Tiene 91,6 kilómetros de largo de este a oeste y 51 kilómetros de ancho de norte a sur. Tiene cuatro distritos bajo su jurisdicción. Según los datos del séptimo censo, a las 0:00 horas del 1 de noviembre de 2020, la población permanente de la ciudad de Sanya era de 1.031.396 personas.
Sanya es una ciudad turística internacional con un paisaje costero tropical, también conocida como Hawaii Oriental. El 14 de junio de 2016, la Academia de Ciencias de China publicó un informe de investigación sobre las ciudades habitables de China. El índice de habitabilidad de Sanya ocupó el tercer lugar entre 40 ciudades del país. En septiembre de 2016, Sanya fue seleccionada como una de las 100 mejores ciudades a nivel de prefectura de China en términos de desarrollo de medios de vida. En febrero de 2017, Sanya fue seleccionada como uno del tercer grupo de ciudades piloto nacionales con bajas emisiones de carbono. Sanya también fue seleccionada entre las 200 mejores ciudades con encanto con características chinas y entre las 200 mejores ciudades con encanto del mundo. En 2017, las ciudades a nivel de prefectura de China ocuparon el puesto 50 en el Índice Integral de Bienestar.