Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué muchos licores de sabor fuerte eligen botellas de vidrio transparente?

¿Por qué muchos licores de sabor fuerte eligen botellas de vidrio transparente?

Porque los materiales de embalaje de plástico apto para alimentos incluyen principalmente plástico de polietileno y plástico de poliéster. Utilice plástico de polietileno común para contener el licor, especialmente el licor con un alto contenido de alcohol. Cuanto más tiempo pase, más se disolverá el polietileno. Beber este tipo de vino puede provocar alergias en la piel. El plástico de poliéster no es tan hermético como las botellas de vidrio y no es adecuado para un almacenamiento prolongado.

El alcohol es un buen disolvente orgánico para licores envasados ​​en plástico y algunos componentes del plástico se disolverán en él. ¿El licor envasado en barriles de plástico reaccionará químicamente con el alcohol y afectará la salud humana? En la actualidad, los envases de licor en barriles de plástico se dividen en dos categorías: uno es plástico de polietileno de uso general y el otro es envases de PET respetuosos con el medio ambiente. El vino se envasa en botellas de plástico de polietileno. Con el tiempo, el polietileno puede volverse en gran medida soluble en alcohol. Después de que la gente bebe este tipo de vino, puede causar alergias en la piel e incluso anemia.

El PET es un nuevo tipo de material polimérico de poliéster que se ha utilizado para envasar cerveza y otros licores con bajo contenido de alcohol en el extranjero. No es dañino cuando se usa para contener licor, pero si se almacena durante mucho tiempo, el alcohol se evaporará lentamente. En la actualidad, existen dos tipos principales de materiales de embalaje de plástico aptos para alimentos: uno es plástico PE (polietileno) ordinario y el otro es plástico PET (poliéster) respetuoso con el medio ambiente.

El primero es adecuado para alimentos y bebidas comunes, mientras que el segundo es adecuado para alimentos y bebidas altamente solubles, como vino, aceite comestible, etc. Se entiende que muchos licores en barriles no indican los materiales utilizados en los barriles de envasado, lo que dificulta que los consumidores los identifiquen. Sin embargo, no se descarta que algunos fabricantes utilicen barriles de plástico de polietileno de bajo costo para envasar licores debido a consideraciones de costo. Utilice plástico de polietileno común para contener el licor, especialmente el licor con un alto contenido de alcohol. Cuanto más tiempo pase, más se disolverá el polietileno. Después de que las personas beben este tipo de vino, puede causar alergias en la piel y, en casos graves, puede provocar anemia.

El PET es un nuevo material polimérico de poliéster con una estructura molecular más estable que se ha utilizado ampliamente en el envasado de vino con bajo contenido de alcohol, como la cerveza, en el extranjero. Sin embargo, aunque esta sustancia es inofensiva, no es tan hermética como una botella de vidrio y no es adecuada para un almacenamiento prolongado.