¿Cuál de los diez alimentos más desagradables de China crees que es el más desagradable?

Este es realmente un manjar especial en todo el país. Los fideos de caracol de Guangxi han conquistado el paladar de muchas personas con su sabor ácido y refrescante único, pero algunas personas se sienten incómodas al olerlos, y mucho menos al comerlos.

2. Olla para ganado

En zonas de minorías étnicas, como Yunnan y Guizhou, a menudo se sacrifica el ganado, se extrae el forraje no digerido del estómago y se exprime el jugo. Saque y luego póngalo en ollas, cocínelo a fuego lento en una olla con hierbas y especias chinas para crear una auténtica base de sopa de estofado con pan plano de res. ¡La base de sopa preparada de esta manera tiene un olor rancio! Agréguelo a la olla y cocínelo, y el aroma se extenderá en un radio de diez millas. Se puede decir que el olor es abrumador.

3. Huevos de niño

Parece huevos de té, pero en realidad están hervidos con orina de niños. Son un snack tradicional en Dongyang, Zhejiang. Los huevos de los niños son dos veces más caros que los huevos de té y, a menudo, escasean. Algunos habitantes de Dongyang compran docenas de ellos para toda su familia a la vez, y algunas personas mayores insisten en comer dos al día. Puedes experimentar el sabor por ti mismo, pero no lo comeré de todos modos.

4. Houttuynia cordata

También conocida como Po'ergen, tiene un olor extraño indescriptible que de hecho es insoportable para muchas personas, pero a muchos amigos a mi alrededor les encanta comerla. También es un alimento relativamente polarizador. A mucha gente le gusta comer Houttuynia cordata fría y muchas tiendas pequeñas a lo largo de Sichuan Road también venden este plato.

5. Cigarra Dorada

Recuerdo la primera vez que fui a casa de un amigo en Shandong y vi este manjar tan especial. Estaba completamente asustada y no me atrevía a mover mis palillos en absoluto. Este tipo de larvas de cigarra es una especialidad local y es cara, por lo que a muchos lugareños les gusta. Sin embargo, la forma del insecto sigue siendo muy particular.

6. Caracol amarillo borracho

Esta comida común en las ciudades costeras da mucho miedo a los amigos del interior. Como un caracol sin cáscara con moco, habrá conchas de caracol rotas y arena en la boca, que es salada y a pescado. Pero la persona que te gusta se siente deliciosa y tiene mucho apetito.

7. Hematoma

Es muy popular en las zonas costeras del sureste. La apariencia sangrienta realmente puede asustar a muchos amigos que lo comen por primera vez, y la apariencia vigorosa de comerlo en unos segundos también resulta desalentadora. Está lleno de sangre, tierno y húmedo, y realmente delicioso.

8. Miso del Noreste

Esta salsa de soja elaborada a partir de semillas de soja fermentadas es una parte importante de la cocina del Noreste. A la gente del noreste le gusta especialmente la salsa de soja, pero para los amigos extranjeros que la comen por primera vez, el sabor fermentado especial de la salsa de soja es realmente difícil de aceptar. Además, el contenido de sal de la salsa es muy alto, por lo que quienes están acostumbrados a sabores suaves quizás no puedan comerla.

9. Jugo de Frijoles de Beijing

Se parece un poco a la leche de soja, pero en realidad huele a comida en mal estado en la boca. Este refrigerio especial de Beijing elaborado con frijoles mungo es un manjar clásico que los habitantes de Beijing adoran mucho, pero para los amigos extranjeros, probarlo una vez definitivamente será un arrepentimiento para toda la vida.

10. Pez mandarín apestoso

Como representante de la cocina de Anhui, el pescado mandarín apestoso es muy famoso. Desprende este ligero olor, pero la carne del pescado es blanca y firme, como dientes de ajo, y personalmente creo que está muy rica. Pero algunos amigos no están acostumbrados al olor del maloliente pescado mandarín y lo evitan.